Bánh mì nhân trứng sữa nướng chảo

Hướng dẫn cách làm
- 1
Làm vỏ bánh: Đổ ra chén 100ml sữa tươi có đường sau đó cho 3g men khô vào để khoảng 5p cho men tan ra. Tiếp theo cho 50g đường vào khuấy đều.
- 2
Đập ra tổ 2 quả trứng đánh đều lên
- 3
Cho trứng vào giữa thau đựng bột mì, từ từ cho hỗn hợp sữa ở trên vào giữa sau đó trộn đều. Cho vào đó 1 ít muối trộn đều lên. Sau đó cho vào 30g bơ lạc trộn đều tay nhồi bột thật mịn đến khi bột không còn dính thau và tay thì dừng lại. Dùng bọc thực phẩm bọc lại và ủ bột trong vòng 1h
- 4
Nhân bánh: Cho 220ml sữa tươi có đường vào chảo sau đó cho vào 20g bơ lạc còn lại vào bắc lên bếp đun cho bơ chảy ra là được
- 5
Tiếp theo dùng 1 chảo chống dính cho vào 2 quả trứng gà + 50g đường khuấy đều. Từ từ cho hỗn hợp sữa vào vừa cho vừa khuấy, sau đó cho vào 20g bột năng khuấy đến khi hỗn hợp trên sệt lại là được. Tắt bếp tiếp tục khuấy 1 lát nữa. Múc ra chén bọc màn thực phẩm để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20p
- 6
Bột sau khi đã ủ 1h lấy ra chia thành những phần bằng nhau. Cho 1 ít một mì ra thớt lấy bột đã chia cán dẹp cho nhần sau khi đã lấy ra từ tủ lạnh vào giữa cuốn các mép lại với nhau. Lần lượt làm đến khi hết bột. Để bột vào lại thau ủ trong vòng 30p sau đó mang ra nướng
- 7
Cho bột vào chảo bắc lên bếp nướng ở nhiệt đồ 180 trong vòng 5p. Đậy kín nắp. 2,5p mở ra trở mặt để bánh chín đều nhé. Làm lần lượt đến khi hết bánh
- 8
Bánh chín để ra dĩa và thưởng thức thôi. Chúc các bạn thành công :)
Các Món Tương Tự
-
Bánh mì nhân trứng sữa nướng chảo Bánh mì nhân trứng sữa nướng chảo
xin lỗi các bạn vì mình làm quên không chụp chi tiết các bước nên mình sẽ viết chi tiết để các bạn dễ làm nhénhớ cmt, lưu lại để làm thử nhaTừ h muốn ăn bánh mì thì không cần đi mua rồi phải không nào:)nhân trứng sữa là 1 điều đặc biệt đấy nhé! Hn food -
-
Bánh mì bơ nướng chảo Bánh mì bơ nướng chảo
Cách làm cho những bạn không có điều kiện khi ở trọ như mình :) vyanh93 -
Bánh mì nhân trứng sữa Bánh mì nhân trứng sữa
Mình thường làm vào cuối tuần rảnh,rất đơn giản mà không cần lò nướng @@ Phạm Thảo -
Bánh mì trứng sữa chảo chống dính Bánh mì trứng sữa chảo chống dính
https://www.youtube.com/watch?v=-OmoYA4mJQAThanh Binh
-
BÁNH MÌ nhân kem trứng BÁNH MÌ nhân kem trứng
Bánh mì mềm, nhân kem trứng béo thơm rất ngon#bepvang Hoàng Thị Tố Hà -
-
Bánh mì nướng chảo nhân khóm Bánh mì nướng chảo nhân khóm
Sữa BLWMình làm theo CT của mom Phan Thuỳ Na trên FB. Tường Vi -
-
Bánh MÌ yến mạch nướng bằng chảo Bánh MÌ yến mạch nướng bằng chảo
Nếu có sẵn yến mạch ở nhà thì hãy làm món bánh mì mini vừa lành mạnh & tốt cho sức khỏe nè#bepvang Hoàng Thị Tố Hà -
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)