Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. 1 paquetemasa de empanadillas
  2. 6champiñones frescos
  3. 100 grjamón serrano
  4. 2cebollitas chalotas
  5. 1 cucharadasalsa de tomate
  6. Aceite de oliva virgen extra
  7. Pedro Ximenez
  8. 100 mlnata para cocinar
  9. Albahaca
  10. Pimienta negra
  11. Sal

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Limpiamos los champiñones, y los cortamos en trozos muy pequeños.
    En una sarten con 1 cucharada de aceite, freimos la cebolla picada a fuego lento, cuando esté transparente vamos añadiendo un chorrito de pedro Ximenez, dejamos que se caramelice, añadimos la salsa de tomate, el jamón picado muy fino, y lo añadimos a la vez que los champiñones, lo dejamos unos minutos y ponemos la nata salpimentamos y probamos, dejamos cocinar 15 minutos, y dejamos enfriar.

  2. 2

    Con las masas y el relleno vamos formando saquitos, ( los cerramos bien que no se salga el relleno ). En una sartén con aceite de freír vamos friendo los saquitos. (Es un aperitivo excelente )

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
me encata esta receta felipe m.podrias decir por cual vino puedo sustituir

Escrita por

Felipe Sanz
Felipe Sanz @felipebuenavista1958
Segovia
Soy Felipe, me gusta la cocina y podéis ver las recetas también en mi página de facebook https://www.facebook.com/felipe.sanz.927
Leer más

Recetas similares