Salsa crema de verdeo
Hu Lanzi @cook_2648065
sencilla y rápida salsa para acompañar pastas pescados pollo etc
Salsa crema de verdeo
sencilla y rápida salsa para acompañar pastas pescados pollo etc
Paso a paso
- 1
En una ollita ponemos la manteca y el 1/2 caldito
- 2
Le agregamos las cebollas de verdeo cortadas chiquitas y reahogamos
- 3
Luego agregamos 2 cucharadas de harina y revolvemos queda como una pasta
- 4
Ahora le agregamos la taza de crema de leche y la taza de leche y una pizca de ají molido
- 5
Bajamos el fuego a mínimo y revolvemos con cuchara de madera cuando empieza a hervir se va a ir espesando apagamos el fuego cuando este a gusto al principio más líquida y cada vez se va espesando más, después le agregamos pimienta y nuez moscada
- 6
En este caso la use para capelettinis no muy espesa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hu Lanzi le encantará ver cómo quedó.
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