Croquetas con chuleta
ElianaG @cook_12282958
Paso a paso
- 1
Poner a hervir dos ollas con agua, una para la papa, otra para el arroz.
- 2
Pelar y cortar la papa, colocarla a hervir. Picar ajo, colocarlo con el arroz y el caldo de sabor en el agua.
- 3
Cuanto la papa esté cocinada, hacerla puré, condimentar a gusto, mezclar con el arroz ya prono.
- 4
Cortar en pequeños trozos el jamón y la mozzarella. Integrarlos en la mezcla anterior.
- 5
En un recipiente colocar los 4 huevos y en otro el pan rallado. Armamos bollos con la mezcla preparada, los pasamos por huevo, luego pan rallado y repetimos de nuevo este procedimiento.
- 6
Freímos los bollos.
- 7
En un sartén colocamos una gota de aceite y colocamos la chuleta, con ajo y cebolla picada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ElianaG le encantará ver cómo quedó.
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