Tarta de queso de Burgos (o Ricotta) receta tradicional
doloresgarrido
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
- 2
Preparamos nuestros ingredientes
- 3
En un vaso eléctrico ponemos el queso de Burgos desmenuzado, la nata y la leche condensada
- 4
Batimos muy bien, mientras se está batiendo vamos incorporando los huevos uno a uno, sin dejar de batir
- 5
Preparamos nuestro molde, forramos de papel de hornear el fondo, no ponemos mantequilla en las paredes, no lo necesita
- 6
Ponemos nuestra mezcla en el molde
- 7
Lo metemos al horno 60 minutos, comprobar con aguja que sale seca
- 8
Dejamos enfriar y desmoldamos
- 9
Decoramos con azúcar glas y guindas
- 10
Metemos al frigorífico está deliciosa tarta de queso, comer fría!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A javilowin le encantará ver cómo quedó.
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