Paso a paso
- 1
Triturar las galletas, añadir la mantequilla pomada, mezclar y poner en un molde de 20cm. Dejar enfriar en la nevera.
- 2
Mezclar, el queso, los huevos, la harina, el azúcar y la nata líquida. Batir bien.
- 3
Poner encima de la base de galletas y hornear a 180° C unos 45 minutos, hasta que al pinchar salga limpio el palillo.
- 4
Dejar enfriar 24 horas y si se quiere poner un poco de mermelada de fresa por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar le encantará ver cómo quedó.
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