Merluza bañada con Salsa de choclo acompañada con zucchinis napolitanos
Rosmarí Seoane @rosmpepopcorn
Se me ocurrió abriendo la heladera y viendo qué tenía allí. Quedó muy rico!
Merluza bañada con Salsa de choclo acompañada con zucchinis napolitanos
Se me ocurrió abriendo la heladera y viendo qué tenía allí. Quedó muy rico!
Paso a paso
- 1
Poner el horno a calentar a unos 200 grados.
- 2
Lavar la posta de pescado. Echarla en la bandeja para horno y salarla a gusto y yo le puse unas pizcas de adobo por encima.
- 3
Los zucchinis los pelamos, y cortamos en laminas finas. Colocamos en la misma placa para horno y condimentamos.
- 4
A los zuchinis les ponemos por encima salsa de tomate y mucho queso rallado.
- 5
Mandamos al horno. A los cinco minutos aproximadamente le ponemos al pescado por encima la salsa de crema choclo. Yo compro la en polvo que hay q preparar previamente con agua y leche.
- 6
Una vez que nuestro pescado pierda su color rosado, y este blanquito..y nuestros zucchinis tiernitos, estará pronto!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosmarí Seoane le encantará ver cómo quedó.
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Soy madre del niño más tierno y bello. Estudio y trabajo además, así que muchas veces la rutina y el cansancio me ha llevado a no tener ni idea qué cocinar, o solamente aburrimiento por las recetas repetidas. Esta "Comunidad Gastronómica" me incentiva y ayuda. ¡Gracias a todos! y esperemos disfruten de las recetas que haga.La descripción que acabas de leer fue realizada hace 6 años aprox. Hoy (2020) ...después de todo lo vivido...luego de tantas recetas compartidas en familia y amigos...quiero decirte que esto es una gran pasión para mi.Atenti a las canciones que iré recomendando para que cocinen! besitos
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