Desayuno saludable rapidísimo de yogurt con granola sin gluten

Esta semana se me está haciendo cuesta arriba desayunar, asique necesito tener algo rápido para cuando empieza a darme hambre y que no me de un bajón. Esta es una de mis recetas de emergencia matutina por excelencia.
Es saciante, nutritiva y da juego para variarla según lo que tengamos por casa. En este caso aproveché que tenía una granola sin gluten y una bolsita de mezcla de semillas. La combinación resultó espectacular 😁
Paso a paso
- 1
Lo primero es vaciar el yogurt en un bol. El orden en que añadáis el resto de ingredientes no es especialmente importante de cara al sabor o textura. Aunque si las proporciones.
- 2
En mi caso procuro que cuando uso miel no pasarme, me gusta que no se tape el sabor del yogurt natural. De modo que intento que siempre sea el yogurt el ingrediente mayoritario.
- 3
Otras veces combino con frutos secos o fruta fresca cortadita, pero como no siempre resulta cómoda de transportar suelo dejar ese tipo de combinaciones para cuando puedo tomármelo con más calma.
- 4
Consejo para esos días de locura: Cuando me lo tengo que llevar a algún sitio en el que no tengo bol cambio la miel por dátiles, meto todo menos el yogurt en un tarrito, bolsa o tupper pequeño y cojo una cuchara por si acaso. Y cuando puedo voy mezclando en el propio vaso del yogurt los ingredientes a medida que como o alterno cucharada y puñadito de frutos secos ☺️
- 5
Mucho ánimo para los que vamos de cabeza! Y que no os quiten ese momentito de disfrute 😘
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