Ñoquis rapiditos y fáciles

Gris Elda Romero
Gris Elda Romero @cook_12192684

Ñoquis rapiditos y fáciles

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kilopapas
  2. 300 gramosharina
  3. 1huevo
  4. Sal a gusto
  5. 500 gramoscarne picada
  6. 2 dientesajo
  7. 1cebolla
  8. 1pedacito de morrón
  9. 1puré de tomate

Paso a paso

  1. 1

    Hervir las papas, colarlas y dejar enfriar

  2. 2

    Una vez fría las papas hacer el puré, agregarle el huevo la sal la harina y amasar

  3. 3

    Espolvorear la mesa con harina, formar una tirita con la masa y cortarla en pedacitos de aprox 3 cm

  4. 4

    Hervir aproximadamente 3 4 minutos, o hasta que floten

  5. 5

    Para la salsa freír la cebolla, el ajo, el morrón y una vez cocinados agregar la carne, un puré de tomate y cocinar 30 min más o menos

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Gris Elda Romero
Gris Elda Romero @cook_12192684

Comentarios (2)

Maria Fernanda Alvarado
Maria Fernanda Alvarado @alvarado_fer
Gracias!!! Me salieron riquísimos...
Alcanza para 6 personas y mi marido se llevó el taper con una porción más...

Recetas similares