Tongseng sapi

Mistiyaningsih
Mistiyaningsih @mistiyaUmmuGhozi

Ini foto setelah udah mau abis dimakan 😅

Tongseng sapi

13 orang berencana membuat resep ini

Ini foto setelah udah mau abis dimakan 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. Bumbu halus :
  3. Garam
  4. Gula pasir
  5. 10 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2kemiri
  8. Ketumbar
  9. Merica
  10. 1 buahkapulaga
  11. Seruaskunyit bakar
  12. SeruasJahe bakar lalu geprek
  13. Lengkuas
  14. Bungalawang
  15. 1 batangKayumanis
  16. 1 batangsereh
  17. 3 lembardaun jeruk
  18. 2 lembardaun salam
  19. Kecap
  20. Bahan pelengkap :
  21. Kol/kubis
  22. Tomat
  23. Cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sapi bentuk kubus. Lalu Presto selama 15 menit. Jangan buang kaldunya.

  2. 2

    Ulek bumbu, lalu ditumis. Tambahkan jahe geprek,sereh geprek, daun salam, daun jeruk, lengkuas digeprek, bunga lawang dan kayumanis.

  3. 3

    Masukkan daging sapi dan kuah kaldu tadi selama 10 menit. Diamkan dan tutup agar bumbu meresap.

  4. 4

    Tambahkan air agak banyak, lalu masukkan kubis yg sdh dipotong2 dan irisan tomat dan cabe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mistiyaningsih
Mistiyaningsih @mistiyaUmmuGhozi
pada

Komentar

Resep Serupa