Σπιτικά μπεζεδάκια
Maria Mas @cook_8498939
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τα ασπράδια με την βανίλια και το αλάτι στην γρήγορη ταχύτητα του μίξερ για 4'. Προσθέτουμε την κρυσταλική ζάχαρη σε 10 δόσεις!!!!! Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να γυαλίσει και να σφίξει το μείγμα. Ρίχνουμε την άχνη και ανακατεύουμε μερικά δευτερόλεπτα ακόμα. Χωρίζουμε το μείγμα σε μπολ και χρωματίζουμε με χρώματα ζαχαροπλαστικής (πάστα).
- 2
Σε ένα ταψί, καλύπτουμε με λαδόκολλα και βάζουμε στις 4 γωνίες λίγο από το μείγμα για να μην σηκώνεται το χαρτί κατά το ψήσιμο.
- 3
Με κορνέ φτιάχνουμε ότι σχήματα θέλουμε (πάντα ίδια για να ψηθούν στον ίδιο χρόνο) και ψήνουμε στους 100C για 2 ώρες.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Βουτήματα βανίλιας με μέλι και αμύγδαλα Βουτήματα βανίλιας με μέλι και αμύγδαλα
Η συνταγή είναι του Δ Σκαρμούτσου
-
Μπράουνι σε κούπα (χωρίς αυγό) Μπράουνι σε κούπα (χωρίς αυγό)
Την συνταγή την βρήκα στο youtube https://www.youtube.com/watch?v=tMiDuoCTeoA όμως παρέλειψα τις σταγόνες σοκολάτας γιατί δεν είχα, πρόσθεσα μπέικιν πάουντερ και έβαλα και λιγότερο κακάο γιατί αυτό που χρησιμοποίησα (Cadbury's άγλυκο) θεωρώ ότι είναι πολύ δυνατό, σοκολατένιο. #γλυκά #μικροκύματα #εύκολο
-
Αυστραλέζικη πάβλοβα της ladybird Αυστραλέζικη πάβλοβα της ladybird
Μια συνταγή από την cookpad.uk που ανταλλάξαμε μαζί τους στα πλαίσιο του #CookpadWorldCup2018Είναι αγαπημένη αυστραλέζικη συνταγή που δεν λείπει από κανένα πάρτυ.Η συνταγή ανήκει στην χρήστη Ladybird (https://cookpad.wasmer.app/uk/users/3526165) και θα δείτε την αυθεντική συνταγή εδώ (https://cookpad.wasmer.app/uk/recipes/350808-ladybirds-aussie-pavlova). Ευχαριστούμε την Ladybird και την Cookpad UK
-
Μαρέγκες ατομικές Μαρέγκες ατομικές
Βάση μαρέγκας ..την είχα δει πρόσφατα στην τηλεόραση αλλα δεν πρόλαβα να σημειώσω τις αναλογίες και τη δοκίμασα όπως αναφέρω πιο κάτω και βγήκανε πολύ καλές.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να βάλουμε γέμιση της αρεσκείας μας, κρεμα, γιαούρτι με ζελε, σαντιγι με φρούτα κλπ. Επίσης αν περισσεψει μπορούμε να κάνουμε μικρά σαλιγκαράκια και αφού τα θρυματίσουμε τα προσθέτουμε σε παγωτό που φτιάχνουμε.
-
Μπεζεδάκια chocoholic Μπεζεδάκια chocoholic
Λαχταριστές μπουκίτσες μαρέγκας βουτηγμένες σε σοκολάτα.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή για τους μπεζέδες είναι του Τσελεμεντέ από ένα βιβλίο της πεθεράς μου.Την ιδέα να είναι βουτηγμένοι σε σοκολάτα την είχα, όταν τους είδα έτσι προχτές σε ένα ρώσικο μαγαζί.Το ίδιο μείγμα κάνει και για πάβλοβα.
-
Το ρυζόγαλο της μαμάς Το ρυζόγαλο της μαμάς
Το φτιάχνει η μαμά μου και ακολουθώ την συνταγή της… Θυμίζει παιδικά χρόνια 🥰♥️
-
-
-
Βερσουάζ κυδώνι Βερσουάζ κυδώνι
Εύκολη και εποχιακή συνταγήΛίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να μην βάλουμε άχνη και να φτιάξουμε σαντιγύ για να γαρνίρουμε, ή να λειώσουμε σοκολάτα και να την απλώσουμε.
Φιλιω
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4775087
Σχόλια