Pizza roscón ternera con Salsa golf
Cristian Majul M @cook_12344461
Paso a paso
- 1
Tamizar la harina. Mezclar con la sal. hacer un volcán agregar en el centro la levadura con agua tibia y azúcar. ir agregando de a poco agua hasta lograr una consistencia blanda y amasar por 10 a 15 min hasta formar un bollo liso. reservar tapado con film 30 min en un lugar cálido
- 2
Saltear el morrón con la cebolla. reservar.
- 3
Separar la masa en dos bollos, estirar en forma redonda y hacer un hueco en el centro a uno de los bollos ya estirado.
- 4
Rellenar con la ternera. el huevo hervido rallado. el morrón y la cebolla salteada. las aceitunas, terminar con la mozzarella y la salsa golf.
- 5
Tapar con la capa que tenía el hueco y pintar todo con aceite de oliva.
- 6
Hornear 10 min a 250 °
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristian Majul M le encantará ver cómo quedó.
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soy chef. vivo de la gastronomía. :) cosa que me encanta
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