Pollo con jardinera y salsa de soja con arroz teñido de acompaña

claudiopepo
claudiopepo @cook_pepo0480
Villa Luzuriaga, La Matanza Buenos Aires

Muy sabroso y nutritivo, combinación de Chabela y Valeria Welker

Pollo con jardinera y salsa de soja con arroz teñido de acompaña

Muy sabroso y nutritivo, combinación de Chabela y Valeria Welker

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 200 grpollo
  2. 1 latajardinera
  3. 100 mlagua
  4. 4huevos
  5. 2 dientesajo
  6. 1cebolla
  7. 2 cucharadassalsa de soja
  8. Pimienta
  9. 1 cucharadaazúcar
  10. 1 cubitocaldo de gallina
  11. Queso de rallar
  12. 4 porcionesArroz
  13. Agua negra de porotos negros

Paso a paso

  1. 1

    Sofreír la cebolla y el ajo unos minutos

  2. 2

    Agregar el pollo cortado chico dorar

  3. 3

    Agregar el agua, cubito de caldo de gallina, salsa de soja, sal a gusto, azúcar

  4. 4

    Cocinar por unos minutos

  5. 5

    Agregar 2 huevos batidos y revolver, cocinar hasta que cuagulen los huevos

  6. 6

    Añadir la lata de jardinera, cocinar 5 minutos

  7. 7

    Agregar 2 huevos

  8. 8

    Agregar pimienta

  9. 9

    Servir con arroz blanco cocinado con olla arrocera 15 minutos con agua de porotos negros para teñir arroz (receta de Valeria Welker)

  10. 10

    A disfrutar con queso rallado o sin

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
claudiopepo
claudiopepo @cook_pepo0480
Villa Luzuriaga, La Matanza Buenos Aires
Aficionado y amante del arte de cocinar, aprendiendo, gracias colegas.😁😁😁, desde mediados de agosto estoy incursionando en la cocina sin gluten debido a que descubrí que tengo intolerancia al gluten
Leer más

Comentarios

Recetas similares