Una foto de Ravioles en salsa de champiñones

Ravioles en salsa de champiñones

Alicia Padron
Alicia Padron @aliciaTatitoIta
Sarandi del Yi, Uruguay

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Ravioles en salsa de champiñones

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Ingredientes

  1. 200ravioles
  2. 1 latitachampiñoñes
  3. 3 dientesajo
  4. 1/2morrón rojo
  5. 1cebolla
  6. 100 gjamón
  7. 8aceitunas verdes
  8. Albahaca cantidad a gusto
  9. Aceite
  10. Sal y orégano

Paso a paso

  1. 1

    Picar todos los ingredientes en juliana (obvio que dejamos los ravioles)

  2. 2

    En una cacerola ponemos aceite a calentar.

  3. 3

    Incorporamos jamón, champiñoñes, cebolla, ajo y morrón. Dejamos que se cocinen revolviendo

  4. 4

    Se incorpora la albahaca y se apaga el fuego. Dejar tapado

  5. 5

    En olla aparte hervir agua con sal aceite y limón (para no dejar negra la olla) ahí cocinar los ravioles

  6. 6

    Volcar los ravioles cocidos en una fuente y encima la salsa. Queda súper ricaaaaa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Alicia Padron
Alicia Padron @aliciaTatitoIta
Sarandi del Yi, Uruguay
Por años cociné porque no tenía quien lo hiciera por mí. Hoy hago lo que puedo, jiji y creo que están bien alimentados en casa 😜
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