Bắp cải cuộn thịt rau củ hấp
Huyền Vũ @vhuyen91
Bắp cải cuộn thịt rau củ hấp
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nấm hương, nấm tai mèo ngâm 5-7 phút với nước nóng cho nở mềm, bỏ phần chân nấm già, thái, băm nhỏ
- 2
Cà rốt, hành tím băm nhỏ, hành lá thái nhỏ
- 3
Trộn thịt nạc vai xay, tôm băm, nấm băm, cà rốt, tiêu, chút xíu muối vào 1 tô to
- 4
Cải thảo tách từng lá, trụng qua nước sôi cho mềm
- 5
Xếp lá cải thảo vào bát con đan hình cánh quạt, tạo hình để cho nhân vào cuộn
- 6
Cho phần nhân đã trộn vào bát, ấn nhẹ để nhân không bị bung khi lấy ra và dễ cắt hơn gấp những phần lá cải thảo còn lại vào
- 7
Để nguyên cả bát cải cuộn thịt vừa cuộn, hấp cách thủy 15-20 phút
- 8
Bày ra đĩa, dùng dao cắt miếng như múi cau
- 9
Trang trí thêm bày bày mâm thôi <3, ăn kèm với nước tương
Em sinh năm 91.Để đánh dấu mốc 16/04/2018 quyết định ăn kiêng để giảm mỡ, thích mày mò nhiều món hơn, đặc biệt những món ít dầu, nên bộ sưu tập của em hiện tại chủ yếu là canh, hấp, luộc, salad, hoa quả trộn.Rất vui vì được làm quen với các chị đảm đang yêu ẩm thực :p
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
-
-
-
-
-
-
Bắp cải cuộn thịt gà Bắp cải cuộn thịt gà
Nay đang có dịch heo bệnh, hạn chế ăn heo, mà lại thèm món này, thế là thay đổi chút xíu nguyên liệu có ngay món canh ăn giảm cân, thanh lọc cơ thể thơm mát! 😂😂😂
-
Củ cải cuộn tôm thịt Củ cải cuộn tôm thịt
Thay vì chiên xào chúng ta dùng cách hấp này để thưởng thức món ăn. Vừa giữ được vị ngọt nguyên chất của thực phẩm vừa tốt hơn cho sức khoẻ của cả gia đình.
-
-
-
Bắp cải cuộn thịt Bắp cải cuộn thịt
Món này vừa đơn giản, vừa lạ miệng, mà có đầy đủ rau thịt trong 1 món luôn. Và thích nhất là đây là món hấp không phải dầu mỡ gì cả ;) ngon quên sầu mà lại tốt cho sức khoẻ nhé!
-
Canh rau củ, thịt gà hầm Canh rau củ, thịt gà hầm
Tối hôm qua chưa ăn tối . Đói quá mở tủ lạnh nhìn kĩ k còn gì ngoài rau ,củ,quả . Tui mở tiếp tủ đông thấy còn tí ức gà lấy luôn . Mlem Mlem
Quỳnh
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4822965
Bình luận