Arroz al curry con calamar y mejillón

Fabioscar Mansilla
Fabioscar Mansilla @cook_5957215
Banfield

Amo los mariscos. Por eso me inspira este plato

Arroz al curry con calamar y mejillón

Amo los mariscos. Por eso me inspira este plato

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30. minutos
5 porciones
  1. 2cebollas
  2. 1/2morrón
  3. 2tazas de arroz
  4. 500gcalamar
  5. 500 gmejillones
  6. Caldo de verduras
  7. cuboZanahoria en
  8. Curry y más condimentos a su gusto

Paso a paso

30. minutos
  1. 1

    Saltear la cebolla y el morrón hasta que este transparente agrega 1diente de ajo.zanahoria en cubo. Agregar los mejillones y el calamar cortado. Cocina hasta que reduce. Agregar el arroz. Luego el curry y condimentos. Salpimentar. Agregar el caldo hasta cubrir todo...tapar.. agregar más caldo si ven que hace falta hasta que este a punto el arroz...

  2. 2

    Decora con perejil picado....un buen vino blanco....y a disfrutar

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Fabioscar Mansilla
Fabioscar Mansilla @cook_5957215
Banfield
me encanta cocinar para mi familia y amigos es un don de familia
Leer más

Recetas similares