Fajitas Tricolor

Karina Chavez
Karina Chavez @cook_karyroll
toluca

Todavía faltan meses para el mes patrio, pero quedan buenísimas en casa les encantaron

Fajitas Tricolor

Todavía faltan meses para el mes patrio, pero quedan buenísimas en casa les encantaron

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Ingredientes

  1. 1pechuga de pollo cortada en fajitas
  2. 1naranja (el jugo)
  3. 1 cdaaceite de oliva
  4. Ajo en polvo
  5. 1/2 cucharitacomino molido
  6. al gustoSal
  7. al gustoPimienta molida
  8. 1pimiento verde cortado en bastones
  9. 1pimiento rojo cortado en bastones
  10. 1/2cebolla fileteada
  11. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    En un refractario coloca la pechuga en fajitas, agrega el jugo de naranja, la cda de aceite de oliva, el comino, ajo, sal y pimienta al gusto, mezcla estos ingredientes y deja marinar al menos 30 minutos

  2. 2

    Mientras en una sartén con un poco de aceite pon los pimientos ya cortados y la cebolla fileteada a freír y dejalos se cuezan por unos 10 minutos o cuando ya estén suaves, retira y reserva

  3. 3

    Pasados los 30 minutos de la marinada en una cacerola con un poco de aceite agrega las fajitas sin el jugo de la marinada déjalas hasta que se cuezan y enseguida agrega los pimientos y cebolla que reservamos, mezcla todo unos 5 minutos, prueba de sal y listo a disfrutar yo acompañe con germen y aguacate

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Karina Chavez
Karina Chavez @cook_karyroll
toluca

Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
A mí me gusta mucho hacer este tipo de recetas por que es rendidora y puedes usar poco pollo o poca carne

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