Ensalada de verduras calientes

Gabriela
Gabriela @cook_10024314

Una ensalada ideal para las épocas invernales👍. Esta es una sugerencia, pero se puede combinar con otras verduras estacionales 😉

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1/2Ají verde o rojo (puede ser ambos)
  2. 1cebolla
  3. 1berenjena
  4. 2zanahorias ralladas
  5. 1/4repollo colorado (puede ser blanco o ambos)
  6. Brotesoja cantidad necesaria
  7. cantidad necesariaRocio vegetal
  8. cantidad necesariaSalsa de soja
  9. Salsa inglesa cantidas necesaria
  10. cantidad necesariaPimienta
  11. 1 Sobrecitosaborizante de tomate, cebolla, morrón

Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien todas las verduras.

  2. 2

    Cortar a la pluma la cebolla, ají, berenjena.

  3. 3

    Rallar la zanahoria y el repollo

  4. 4

    Colocar en una sarter antiadherente un poquito de rocio vegetal.

  5. 5

    Colocar el ají y dejarlo tiernisar.

  6. 6

    Agregar la cebolla.

  7. 7

    Y por último incorporar todos los vegetales.

  8. 8

    Condimentar con el sobrecito saborizado y la pimienta. Por último un poquito de ambas salsas (soja e inglesa).

  9. 9

    Dejar cocinar. Cuando estén tiernos servir.

  10. 10

    Agregarle unas gotas más de ambas salsas.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Norali
Norali @norali
Perfecta para esta época que queremos platos más calentitos 👏🏻

Escrita por

Gabriela
Gabriela @cook_10024314

Recetas similares