Μουστοκούλουρα
-
Ismini“Νόστιμα και μαλακά, αν και άγλυκα! 😋 Εγώ έκανα τη μισή δόση κι έβαλα 5 κουταλιές ζάχαρη, γαρίφαλο και μπόλικη κανέλα αλλά δε βγήκαν γλυκά. Την επόμενη φορά, θα προσθέσω κι άλλες 2 κ.σ. ζάχαρη ή μέλι... Ευχαριστούμε για την υγιεινή συνταγή! 😉” -
Marina Avramidou“Βγήκαν πολύ μαλακά, αλλά δυστυχώς εντελώς άγλυκα. Πρόσθεσα επίσης κάποια μπαχαρικά για νοστιμιά ( κανέλα, μοσχοκάρυδο). Θα την ξανακάνω σίγουρα αλλά με προσθήκη επιπλέον γλυκαντικου.”
Πανεύκολα αφράτα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τα ανακατεύουμε όλα μαζί στο χέρι ρίχνοντας σιγά σιγά το αλεύρι μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει
- 2
Πλάθουμε στο σχήμα που θελουμε κ τοποθετούμε στη λαδόκολλα
- 3
Ψήνουμε στους 180 πάνω κάτω για δέκα λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο
Παρόμοιες συνταγές
-
Μουστοκούλουρα Μουστοκούλουρα
Φανταστική συνταγή για αφράτα και μαλακά μουστοκούλουρα με πετιμέζι. #ΧρυσόΠιρούνι
-
-
-
Μουστοκούλουρα Μουστοκούλουρα
Μια υπέροχη συνταγή για τα πιο μυρωδάτα και μαλακά μουστοκούλουρα! #κανέλα
-
Μουστοκούλουρα Μουστοκούλουρα
Μουστοκούλουρα με πετιμέζι.Μπορεί να μην πάρει όλο το αλεύρι. Εξαρτάται από το είδος και τη μάρκα που θα χρησιμοποιήσετε. Βάλτε το σταδιακά, μέχρι να έχετε μια ζύμη μαλακή, που ίσα που δεν κολλάει στα χέρια.Έχω κάνει πολλές παραλλαγές και πάντα βγαίνουν απίθανα. Η καλύτερη που έχω κάνει είναι να αντικαταστήσω μέρος του αλευριού με χαρουπάλευρο. Γίνονται σκούρα στο χρώμα και έχουν πολύ ωραία γεύση (μπορείτε να βάλετε κακάο αν θέλετε αντί για χαρουπάλευρο). Επίσης έχω αντικαταστήσει άλλες φορές μέρος του αλευριού με αλεύρι ολικής, ή με νιφάδες βρώμης αλεσμένες και έχω βάλει μισό φλ. μέλι και μισό ζάχαρη. Νομίζω τα καλύτερα έχουν γίνει βάζοντας περίπου 100γρ χαρουπάλευρο, 200γρ αλεύρι ολικής και το υπόλοιπο αλεύρι για όλες τις χρήσεις και αντικαθιστώντας τη μισή ζάχαρη με μέλι. Κάντε κι εσείς δοκιμές, η συνταγή τις σηκώνει)Ευχαριστούμε την eliza04 για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
-
-
Μουστοκούλουρα 3 Μουστοκούλουρα 3
Είναι συνταγή για μαλακά μουστοκούλουρα που φτιάχνονται με πετιμέζι. Πανεύκολα και πεντανόστιμα. Λίγα μυστικά ακόμαΌσο περιμένετε να ετοιμαστεί η πρώτη φουρνιά, σκεπάστε τη ζύμη να μην ξεραθεί, γιατί δε θα πλάθεται εύκολα.Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μαλακό αλεύρι προσθέτοντας όμως για κάθε κούπα 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ.Αν τα θέλετε πιό γλυκά μπορείτε να προσθέσετε 1/2 κούπα ζάχαρη. Σε αυτή την περίπτωση κατά την παρασκευή χτυπήστε την καλά με το λάδι μέχρι να διαλυθεί. Η γνώμη μου όμως είναι πως δεν χρειάζεται έξτρα ζάχαρη.Σε όσους τα έχω προσφέρει δεν μπορούν να πιστέψουν ότι τα έφτιαξα με τα χεράκια μου! Είναι τόσο τέλεια και σε γεύση και σε εμφάνιση! Καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν να τα φτιάξουν. Ευχαριστούμε την glikoula για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
Μαλακά μουστοκούλουρα με πετιμέζι Μαλακά μουστοκούλουρα με πετιμέζι
Απο το magyreuontas
-
-
Μουστοκούλουρα μαλακά με πετιμέζι...! Μουστοκούλουρα μαλακά με πετιμέζι...!
Κάθε χρόνο τέτοια εποχή μετά τον τρύγο η γιαγιά μου μου δίνει πετιμέζι και πάντα περιμένει να φτιάξω μουστοκούλουρα για να της δώσω! Είναι μια υπέροχη συνταγή και τα μουστοκούλουρα μου βγαίνουν μαλακά και πολύ γευστικά!Καλή επιτυχία! 😘
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4850667
Σχόλια