Μοιράσου

Υλικά

15' & 50'
ταψί 28-30εκ
  1. 200 γρσιμιγδάλι ψιλό
  2. 150 γρφαρινάπ
  3. 250 γρζάχαρη
  4. 100 γργάλα
  5. 5αυγά
  6. 1/2 κγαλάτι
  7. 1βανίλια
  8. 1/4 κ.γλ.μαστίχα Χίου (στη μύτη)
  9. Για το σιρόπι:
  10. 600 γρζάχαρη
  11. 600 γρνερό
  12. 5 κσμαργαρίνη
  13. 1λεμόνι (τον χυμό του)

Οδηγίες μαγειρέματος

15' & 50'
  1. 1

    Στο μίξερ χτυπάμε καλά για δέκα λεπτά τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν.

  2. 2

    Ρίχνουμε το γάλα λίγο λίγο χτυπάμε και σβήνουμε.

  3. 3

    Ρίχνουμε τη φαρινάπ και ανακατεύουμε απαλά με σπάτουλα.Συνεχίζουμε με το σιμιγδάλι σιγά σιγά και ανακατεύουμε τη βανίλια το αλάτι και τη μαστίχα.

  4. 4

    Πρέπει να έχουμε ένα ρευστό μείγμα σαν το κλασικό κέικ

  5. 5

    Βάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 50λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο

  6. 6

    Βράζουμε το σιρόπι για 5 λεπτά (όλα τα υλικά μαζί) και περιχύνουμε κουταλιά κουταλιά όλο το γλυκό.Καυτό σιρόπι σε κρύο Ραβανί

  7. 7

    Μόλις κρυώσει λίγο πασπαλίζουμε με ινδοκάρυδο ή λευκή σοκολάτα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Mary's kitchen🍴
Mary's kitchen🍴 @Marys_Kitchen
στις
thessaloniki
Παρακολουθούσα χρόνια τις ''Συνταγές της παρέας'' (since 2013) και βοηθούσα τη μητέρα μου να δημιουργήσουμε!Πλέον μαγειρεύω μόνη μου, αφού είχα την καλύτερη δασκάλα και έτσι έγινα επίσημα μέλος της δημιουργικής αυτής παρέας(cookpad πλέον) το 2017.Μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω αλλά και να φτιάχνω γλυκά και να μπερδεύω υλικά.Το καλύτερο μου είναι η έκφραση των αγαπημένων μου όταν τους αρέσει κάτι που φτιάχνω! Είμαστε οικογένεια που λατρεύουμε το φαγητό και έχουμε όρεξη και μεράκι για νόστιμες δημιουργίες.Απολαύστε τες 💖
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές