Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 450 gHarina
  2. 2Huevos
  3. 1 cditaa de Sal
  4. 1 cditaRoyal
  5. 1/2 litroagua
  6. Relleno
  7. 150Mozzarella
  8. 150jamón
  9. 50 gqueso rallado
  10. Huevo para unir
  11. Sal y pimienta a gusto
  12. Se le puede poner albahaca o perejil

Paso a paso

  1. 1

    Poner en una cacerola el agua con sal poner a hervir

  2. 2

    Cuando ya este hirviendo colocar de una sola vez la harina cernida con el Royal

  3. 3

    Cuando comienza a despegarse de las paredes retirar del fuego y agregar los huevos

  4. 4

    Batir enérgicamente estirar con mesada enharinada no muy fina colocar en molde rellenar y armar si tenes molde

  5. 5

    Si no tenes molde sirve también hacer pañuelitos y cerrarlos como los capeletis

  6. 6

    Para acompañar se le pone salsa causó, salsa rosa, tuco lo que más te guste!! Y a disfrutar....

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Rosario Fernández
Uruguay 🇺🇾

Recetas similares