Cuối mùa mận mình mới ra chợ mua vài kí về để làm ô mai ăn, đối với mình, các món ô mai xí muội kiểu này tốt nhất là nên tự làm để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, ngoài hàng bán giá vừa cao, vừa cho đủ thứ chất bảo quản không tốt vào, ăn dễ hai sức khỏe.Trong công thức này, mình sử dụng đường vàng có vị ngọt hơn so với đường trắng. Nếu bạn muốn ô mai ngọt vừa vừa, không quá ngấy thì theo chuẩn tỉ lệ 1,5kg đường vàng cho 3kg mận nhé. Còn vôi thì mình dùng vôi ăn trầu, đến chợ mua là có, không khó tìm tí nào. Mình ra chợ mua thì người ta bán theo túi bé xíu như 2 ngón tay, 3 túi như vậy là được.

Mùa mận đến rồi mình làm combo 3 món ô mai, mứt và siro mận chém gió cùng bạn bè nào!🤓

Vào mùa mận thấy giá mận khá rẻ nên mình muốn thử làm để ăn dần

#Bepvang

Lâu rồi không ăn mì tôm, sau nhớ ra chưa thử kiểu trộn trộn trên mạng chứ không phải úp nên mình biến tấu thêm chút cho đầy đủ dinh dưỡng 😂 Thêm nữa mới phát hiện ra người ta bán ngọn tỏi (ngồng tỏi?) lần đầu ăn thử, giờ nghiện luôn vì ngọt chứ không hăng 😂Món này với bạn nào là sinh viên chắc cũng chỉ mất 15k, mì, rau và trứng thôi cũng ngon í. Mình nghiện 3 ngày nay rồiiii

Mứt là món đặc trưng mỗi khi xuân đến.Nhà nhà đi sắm tết rộn ràng đều không thể thiếu trên bàn khay bánh mứt. Còn gì vui hơn là tự tay mình làm ra những loại mứt tết này để mà mẹ luôn tự hào giới thiệu với khách : mứt con gái làm ra đấy :)))

Sài gòn vào mùa mưa, 2 tuần em không đi siêu thị, nhà còn hơn kí bột, thịt nguội và phô mai, vậy là món này ra đời :)Bữa nay không phải double cheese nữa mà là triple luôn. Bơi trong phô maiLuôn các bác ạ

Mứt mận