Salsa de brócoli! <3

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Una salsa muy simple de hacer, saludable y llena de sabor.

Salsa de brócoli! <3

Una salsa muy simple de hacer, saludable y llena de sabor.

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Ingredientes

  1. 1brócoli hervido
  2. 1/2 tazaleche
  3. 1ajo
  4. al gustoSal y pimienta
  5. Nuez moscada opcional
  6. 5 cucharadasqueso crema

Paso a paso

  1. 1

    Hervir el brócoli, para eso lavarlo, cortarlo (separando cada ramita) y hervirlo por 10-15 minutos.

  2. 2

    Aparte poner la leche y el ajo pelado en una cacerola, cuando hierva remover un rato, hasta que el ajo esté tierno. Reservar.

  3. 3

    Incorporar a la leche el resto de los ingredientes. Procesar con la minipimer. Si es necesario volver a calentar. La salsa está lista para usar

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