Mì udon cà ri phục vụ Vợ
Gần đây, không hiểu sao vợ tớ thích ăn udon với cà ri lắm. Tớ thì thích ăn cơm cà ri. Vì vậy, khi tớ làm cơm cà ri ngày hôm trước còn dư, ngày hôm sau, tớ pha với nước dùng shiro dashi làm mì udon cà ri phục vụ cô vợ. Các bạn xem cách làm cà ri ở đây nhé, tớ không viết lại nữa. https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/247697
Mì udon cà ri phục vụ Vợ
Gần đây, không hiểu sao vợ tớ thích ăn udon với cà ri lắm. Tớ thì thích ăn cơm cà ri. Vì vậy, khi tớ làm cơm cà ri ngày hôm trước còn dư, ngày hôm sau, tớ pha với nước dùng shiro dashi làm mì udon cà ri phục vụ cô vợ. Các bạn xem cách làm cà ri ở đây nhé, tớ không viết lại nữa. https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/247697
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nước dùng shiro dashi là loại nước dùng đc pha sẵn từ katsuoboshi, rượu ngọt mirin, muối, đường và phụ gia. Mình dùng loại này cho nhanh, không biết ở siêu thị nhật ở VN có bán không. Nếu không có, bạn tham khảo cách tự pha bằng tiếng Anh tại https://washoku.guide/recipe/1431169
- 2
Đun cà ri với nước dùng. Trong khi đợi sôi, ta thái ngang mỏng hành boa rô. Nước cà ri sôi thì cho mì udon vào đun trong 2-3p. Mì chín thì múc ra tô, thêm hành boa rô, rồi chén luôn cho nóng. Sẵn trong tủ lạnh có miếng xá xíu, tớ thêm vào luôn. Vợ tớ khen nức nở, nói ngon hơn ngoài hàng vì nhà hàng Nhật thường làm rất mặn.
Các Món Tương Tự
-
Mì Udon Heo Súp Dashi Mì Udon Heo Súp Dashi
Trong các món mì Nhật thì mình thích nhất mì Udon, hôm nay bắt được hộp súp Dashi nên triển ngay. Dashi là gia vị chính làm nên hương vị đặc biệt của món mì này 🍜 Hôm nay trời u ám lạnh lẽo còn gì hơn tô mì nóng thơm, mở nhạc Nhật nghe cho phê pha một buổi chiều mưa gió 🌧
-
Mì Udon chả cá Mì Udon chả cá
Món mì này rất đơn giản, chủ yếu là nấu konbu lấy nước dùng thôi, mì Udon và chả cá là mua sẵn ở shop bán đồ Nhật. Tổng 20p là đã có tô mì nóng hổi ngon miệng rồi !! #bepvang
-
MÌ Udon chả cá Nhật Bản MÌ Udon chả cá Nhật Bản
Ở Nhật Bản, Chả cá được gọi chung là Kamaboko. Chả cá Kamaboko có rất nhiều loại không chỉ đa dạng về nguyên liệu cá mà ngay cả hình dáng và cách sử dụng chả cá để chế biến món ăn cũng có những điểm khác biệt khiến món ăn càng trở nên hấp dẫn hơn - MÌ Udon nấu chả cá này là một minh chứng ^_^#bepvang -
Mì UDon 어묵우동 Mì UDon 어묵우동
Mì UDon của Hàn có rất nhiều cách chế biến,món đơn giản và nhanh nhất là mì UDon nước. Trưa nay mình nấu mì UDon nước cho hai bé tiện se cách nấu của người Hàn cho các bạn nghe,nhanh gọn các bé rất thích đó ạ.
-
-
Mì Căn Sốt Cà Ri (Món Chay) Mì Căn Sốt Cà Ri (Món Chay)
Vẫn là mì căn nhưng thay vì xào sả ớt nhưng vì nhà mình hết sả nên mình chỉ sốt cà ri thôi.
-
Mì udon oden Nhật Mì udon oden Nhật
Oden là một món ăn truyền thống nổi tiếng của người Nhật. Nó có thể ăn dưới dạng lẩu hoặc súp. Và mì udon thì có thể kết hợp với nhiều loại súp hoặc ăn kiểu mì chấm nước tương udon đều rất ngon. Vậy nên mình đã kết hợp 2 món này lại với nhau để nấu ra món mì udon oden kiểu Nhật. Đừng nghĩ món Nhật quá phức tạp. Thật ra vô cùng đơn giản và dễ làm thôi mọi người ạ☺️#bepvang#thuthachbepvang#moituanmotmonan
-
Cơm Cà Ri Nhật Cơm Cà Ri Nhật
Cơm cà ri Nhật có mùi vị cà ri rất thơm ngon nhưng không giống cà ri kiểu Việt hay cà ri Ấn. Nấu theo cách này rất dễ và nhanh lắm
-
Mì UDon Xào Xúc Xích 소시지볶음 우동 Mì UDon Xào Xúc Xích 소시지볶음 우동
Udon là một loại mì được làm từ bột lúa mì, sợi khá dày, dày nhất trong các loại mì phổ biến ở Nhật. Sợi mì có đường kính thông thường khoảng 1cm, cỡ bằng một cây đũa ăn cơm vậy, mì UDon có rất nhiều cách chế biến. Hôm nay Bếp Nhà Choi UnSu xin gửi đến các bạn món mì UDon xào xúc xích cho bé yêu,hai nhóc yêu ăn ngon lành lại khen ngon làm mình phồng cả mũi -
MÌ UDON XÀO THỊT BÒ (YAKI UDON) MÌ UDON XÀO THỊT BÒ (YAKI UDON)
Bữa mình mua udon về, tính ăn chung với lẩu. Mà tình hình dịch bệnh, hàng hóa quá tải giao khác ngày nên bể kế hoạch hết trơn. Ngó đi ngó lại, trong tủ còn gói udon, gói nấm và ít thịt. Chạy qua nhà mẹ xin củ cà rốt và hành tây, thế là có ngay đĩa udon xào thịt bò nóng hổi vừa thổi vừa xơi. Udon hơi mềm nhưng vẫn sần sật, thấm gia vị. Rau và thịt bò chín tới, đậm đà vị nước tương. Lâu lâu đổi món, nhóc nhà mình ăn nhiệt tình luôn.#bepvang
-
MÌ UDON HẢI SẢN homemade MÌ UDON HẢI SẢN homemade
Mì Udon hải sản ngon ở hương vị nước dùng thanh ngọt ạ !!
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)