Ingredientes

  1. 500 mlleche
  2. 1huevo grande
  3. 200 grharina de fuerza
  4. 1 cucharadaazúcar
  5. zumo de una naranja
  6. 1/2 sobrelevadura (royal)
  7. azúcar y azúcar vainillada

Paso a paso

  1. 1

    Batimos el huevo con la cucharada de azúcar.

  2. 2

    Añadimos la leche fría, y el zumo de naranja.

  3. 3

    Seguimos batiendo, añadimos la harina mezclada con el royal.

  4. 4

    Tiene que quedar la masa espesita, la harina es orientativo depende de la marca.

  5. 5

    Dejamos reposar 30 minutos.

  6. 6

    Ponemos aceite abundante en una sartén.

  7. 7

    Vamos echando masa con una cuchara en el aceite no muy caliente para que suban bien.

  8. 8

    Freímos por ambos lados.

  9. 9

    Ponemos en papel de cocina, y vamos poniendo el azúcar y la vainilla mezclado.

  10. 10

    Se les puede poner también miel disuelta en un poco de agua.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

La Cocina de Loli
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Asturias
la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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