Arroz suizo o morado

Tenía caldo de cocer lombarda, con un intenso color morado y no me he podido resistir a usarlo para hacer este arroz, que ha quedado con un colorido muy bonito (al menos para mi)#buenospropositos

#5aniversario #cumplimos5. A que queda bonito?. Os cuento la receta porque me habéis preguntado como hacerlo....He visto paquetes de arroz rosa y he leído que al cocerlo pierde el color. He intentado un truco que vi en Internet.... yo hoy lo he preparado para acompañar unas hamburguesas de tofu y queso, pero cada uno lo que prefiera

Alguna vez comí un arroz similar en un restaurante árabe en Bruselas y me encantó. Con las verduras podemos usar también calabacín. Os encantará.

#mirecetario, hoy voy a acompañar una carne guisada con arroz blanco, que aunque en principio, puede resultar sencillo, dejarle en su punto justo de cocción, no lo es tanto.

Preparar arroz blanco es una de las primeras cosas que me enseñó mi madre a hacer en la cocina. En tan solo 20 minutos lo tendremos listo para tomarlo como acompañamiento de nuestras comidas o para emplearlo en la elaboración de algunos platos.

Yo lo utilizo mucho como guarnición para acompañar algunos platos y utilizo el arroz largo porque el redondo no queda igual, espero que os guste!

Arroz blanco, fácil, rápido, sin apelmazar, en su punto y muy polivalente para acompañar o comer solo.

El arroz blanco , es muy socorrido y se conserva por varios días en el frigorífico

Arróz súcio o "dirty rice" como le llama mi hijo pequeño. Hace poco una amiga me preguntó cual era mi estrategia para que mi hijo de casi cuatro años se comiera las verduras sin protestar. Es pura estrategia!Una receta nutritiva, ya que incluye las vitaminas de la espinacas y los guisantes en el arróz que tanto les gusta a todos. Comer espinacas, no es algo que les apasione a los más pequeños de la casa, con lo cuál es perfecto para camuflarlo.

Este arroz es una delicia.Todo el que lo prueba me pide la receta ... aquí la comparto y espero que os guste.!!!

Con truco para que NO se bata!

Una receta sencilla y de chef.Cuando leas el texto de elaboración, te darás cuenta de lo buena que puede estar.Te invito a que la pruebes.Una delicia.

Si estás mal de la barriga, o simplemente no tienes ganas de cocinar y quieres comer un plato calentito, este arroz es ideal.Mi madre nos lo hacía cuando éramos pequeños y estábamos malos, y la verdad es que va fenomenal.A mí de vez en cuando me gusta hacerlo porque me encanta el sabor que tiene.

Un arroz negro que no es valenciano, es asturiano pero muy rico.

Hola Amig@s de B.B.B. !Arroz, ese cereal que en esos días que no sabes que hacer, no has ido a comprar y en la despensa no queda mucha cosa, siempre está y solo con mirarlo te da ideas! Pienso hacer algún tipo de arroz, pero.... ¿con qué? ..... tengo brócoli, zanahorias, huevos, morcillas. Lo tengo! hoy comemos Arroz con morcilla y verduras, como siempre estilo B.B.B. Será un plato fácil y económico como nos caracteriza y bonito! Todos sabemos que la comida primero entra por los ojos, por lo que es realmente importante que dediquemos unos minutos para hacerlo bonito, seguro que podemos!

El Arroz Blanco es un plato fácil de preparar y en especial gusta mucho a los pequeños de la cas.

El arroz negro es un plato de arroz seco, cocinado en paella o en cazuela de barro, aparece en distintas zonas del mediterráneo, en Italia se puede degustar el Riso nero a la Fiorentina o el mismo Riso al nero di seppia).En la cocina española es frecuente en el levante, en el Grao de Castellón, o en el litoral alicantino en Torrevieja, Guardamar, Santa Pola, Villajoyosa, también en la costa catalana y especialmente en Gerona, es un plato típico de la villa de Palafrugell.Suele acompañarse con alioli para que los comensales puedan mezclarlo con el plato de arroz.Los ingredientes que pongo no son los originales del plato, pero como siempre, me gusta variarlo.

A mí el arroz negro me encanta. Me suele parecer ligero

El arroz negro (denominado también arròs negre en catalán) es un plato de arroz seco, cocinado en paella o en cazuela de barro, de aspecto y sabor característicos que lo diferencian del arroz a banda. La base de morralla (pescado de roca para sopa o para comer frito) en el caldo, el sofrito de cebollas y ajos picados, y los trozos de sepia, calamar y gambitas, junto con la tinta natural del calamar que desprendre el propio animal (son unas bolsas de tinta que están entre las barbas del molusco). La tinta se le añade al arroz en el caldo de cocción y es lo que le da ese color que lo denomina.El plato se suele servir en la sartén o recipiente en el que coció el arroz. Se come recién elaborado. Suele ponerse una salsera con allioli en la mesa para que los comensales puedan mezclar esta salsa en el plato de arroz, o ponerse en el emplatado una pequeña porción (nuez) como acompañamiento.Es un plato que aparece en diversas zonas del mediterráneo.Donde puede verse en Italia (donde se puede degustar el Riso nero a la Fiorentina o el mismo Riso al nero di seppia). En la cocina española es frecuente en el levante donde se pueden ver numerosos ejemplos. En el propio de el Grao de la ciudad de Castellón, así como de pueblos pesqueros del litoral alicantino: Torrevieja, Guardamar, Santa Pola, Villajoyosa. Propio también de la costa catalana especialmente la del Ampurdán en Gerona, es un plato típico de la villa de Palafrugell.

🐟🦐🌶🍅#WeekendTour✈a Valencia y cocinamos arroz negro, atrevéte a hacerlo pero ten cuidado con las manchas, aunque se te olvidarán en cuanto lo pruebes.

Como tengo la costumbre de hacer sofritos y salsas de más, luego puedo hacer otras recetas con menos trabajo y más rápidamente.En este caso, con el sofrito sobrante de un pollo con tomate que hice el día anterior y unas judías verdes congeladas, me ha salido un arroz muy rico.

#LasRecetasDeCookpadDato: la cantidad del agua siempre tiene que ser el doble que la cantidad de arroz.Mientras se está cociendo, no lo muevas.

Es como el vasito de arroz, que lo metes en el microondas durante un minuto y lo tienes hecho, le echas un poco de tomate frito por encima y ya tienes arroz a la cubana en un minuto se puede reservar en la nevera ya que aguanta bastante

Un arroz blanco para distintas ocasiones y usos, como acompañamiento de otros platos, para ensaladas o para tomar tal cual, con tomate o mahonesa, frío o caliente.

Esta es una receta muy sencilla, pero para que quede perfecta es necesario respetar las proporciones