ผัดกระเพราหมูสับ

Pechratda Panthong
Pechratda Panthong @cook_12506084
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หมูสับ 100 กรัม
  2. ถั่วฝักยาว 4 เส้น
  3. ใบกระเพรา 8-10 ใบ
  4. พริกขี้หนู 5-6 เม็ด
  5. กระเทียม. 5-6 กลีบ
  6. ซีอิ๋วขาว 2/4 ถ้วยเล็ก
  7. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  8. ซีอิ๋วดำ 2/4 ถ้วยเล็ก
  9. น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย

วิธีทำ

  1. 1

    นำพริกขี้หนูกับกระเทียมใส่ครกแล้วตำให้ละเอียด

  2. 2

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป พอกระทะร้อนค่อยใส่พริกกับกระเทียมที่ตำไว้จากนั้นใส่หมูสับลงไป

  3. 3

    ปรุงรสตามใจชอบ โดยใส่ซีอิ๋วขาว ซีอิ๋วดำ และน้ำตาล ตามลำดับ (หากมีรสดีก็ใส่ได้) พอหมูสุกใส่ถั่วฝักยาวลงไป สัก2นาทีผักสุก ค่อยใส่ใบกระเพรา แล้วปิดไฟยกลงได้พร้อมเสริฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Pechratda Panthong
Pechratda Panthong @cook_12506084
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน