ผัดกระเพราหมูสับ

Pechratda Panthong @cook_12506084
วิธีทำ
- 1
นำพริกขี้หนูกับกระเทียมใส่ครกแล้วตำให้ละเอียด
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป พอกระทะร้อนค่อยใส่พริกกับกระเทียมที่ตำไว้จากนั้นใส่หมูสับลงไป
- 3
ปรุงรสตามใจชอบ โดยใส่ซีอิ๋วขาว ซีอิ๋วดำ และน้ำตาล ตามลำดับ (หากมีรสดีก็ใส่ได้) พอหมูสุกใส่ถั่วฝักยาวลงไป สัก2นาทีผักสุก ค่อยใส่ใบกระเพรา แล้วปิดไฟยกลงได้พร้อมเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
ผัดกระเพราหมูสับพริกแห้ง ผัดกระเพราหมูสับพริกแห้ง
ใช้พริกแห้งอร่อยไปอีกแบบ เพราะตำพริกขี้หนูสดแล้วแสบมือ เคล็ดลับความอร่อยคือ กระเพราแดง Maneewong Aey -
-
ผัดกระเพราหมูสับ+กุ้ง ผัดกระเพราหมูสับ+กุ้ง
เดิมทีผัดกระเพรา ก็ต้องมีแค่ใบกระเพราแต่วันนี้มีใบกระเพราน้อยเลยเพิ่มต้นหอมหั่นท่อนไปด้วยค่ะ#ผัดกระเพราทานกับต้มจืดเข้ากันดีมากๆค่ะ Areerat Chaichoy -
-
ผัดกระเพราหมูสับ ผัดกระเพราหมูสับ
คิดอะไรไม่ออก ก็เดินไปเก็บใบกระเพราข้างบ้านมาผัด😆 Winita Plongthong -
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4920974
ความคิดเห็น