Lacitos con salsa boscaiola

Una salsa italiana muy completa y fácil de preparar, te encantará la mezcla de sus ingredientes. #dominó

Bueno aquí una receta de pasta fácil.

Receta italiana muy fácil de hacer, con pocos ingredientes y muy económica.Os la recomiendo para cuando no hay tiempo y queréis autososprenderos.Espero que la disfrutéis!🇮🇹

Una preparación sencilla pero con una salsa con un sabor potente.

La salsa Boscaiola es una salsa de setas, panceta y atún, ideal para acompañar pastas y pizzas

La salsa de yogur la he hecho del enlace que pongo más abajo; es una receta de otro usuario de Cookpad. El resto es invención mía.

hoy continuamos con comida china, los domingos como es tradición en muchos hogares del mundo es momento de salir a comer a la calle o de reunirnos en casa y hacer algo rico, pero también fácil, todos a veces queremos dedicar el domingo a descansar, pues hoy se me ocurre sugerirles algo que es muy sabroso y sencillo de preparar, más tiempo emplearemos en cortar los vegetales y la carne que en prepararlo. Hoy vamos con otro de los platos estrella de los restaurantes chinos en todo el mundo, se trata del turno del lomito con salsa de ostras. Esta receta es sencilla no requiere de ser un experto cocinero y mucho menos de gastar tampoco tanto en la elaboración, el termino lomito para los restaurantes chinos es muchas veces la forma de decirnos que vamos a comer una carne magra y muy suave, aunque tal vez no sea lomito de res precisamente lo que comamos, sino cualquier otro corte de carne de primera. Los chinos tan hábiles como siempre en emular las cosas, ellos no dejan de lado esa costumbre también con la comida, en la cocina china una carne se suaviza muy fácilmente, primero hacemos los cortes, el corte tradicional es delgado y al través como si fuera un carpacho algo más grueso.Luego de haber hecho el corte, disolvemos una cucharadita de maicena en dos de agua y la dejamos reposar con la carne, otro método es usar la maicena o el chuño y espolvorear la carne, a la hora de freírla este bloqueara la perdida de agua de la carne y se mantendrá suave al morderla.

Fácil, rica, sana para #primerodecocina

#platounico Una combinación que no falla

Con pocos ingredientes puedes hacer mil cosas.

La salsa Alfredo es una salsa para aderezar pastas. Originalmente contenía simplemente queso parmesano y mantequilla, aunque modernamente, además de dichos ingredientes, suele agregársele crema de leche. Algunas variantes incluyen perejil, ajo, huevo, mariscos o pollo. Se hizo famosa en el restaurante Carlos alla Scrofa de Rima, propiedad de Alfredo di Lelio. Aquí les presento mi forma de hacerla, mi hijo la disfruta mucho y ya aprendió a prepararla. #weekendreto #Italia 🇮🇹

Un plato sencillo con carne que requiere tiempo de cocción

Saqué esta receta de la página Cocina al minuto. Es una manera muy sabrosa de preparar la carne. En casa les gustó.

En casa siempre nos ha gustado la pasta. Cuando yo era pequeña sólo podíamos comprar en el "ultramarinos " , macarrones o fideos. (No había supermercados,) Cuando visitaba Italia en los viajes de fin de curso con mis alumnos, aprovechaba para comprar muchos paquetes de pasta seca, al huevo, de formas originales ...porque a mis hijos les encanta la pasta italiana. Ahora, encontramos en España casi de todas las tipos y de muy buena calidad, Descubrimos los tortiglioni en Sicilia.. alla Norma en aquellas ocasiones . Por eso, cuando comemos tortiglioni, los encontramos siempre sabrosos y tiernecitos porque encontramos#elsabordelosrecuerdos en cada bocado.

Para 2 kg de patatas he hecho 2 tipos de salsa: boloñesa y champiñones con nata. En esta receta solo muestro cómo hago la boloñesa.

Riquísima pasta con bacon y vino blanco.

Para el batchcooking está muy bien, porque hicimos la salsa y el lomo se pasa por la sartén con mantequilla, sal y pimienta y queda un plato muy bueno de carne con salsa de setas.

La salsa súper fácil y muy versátil, desde arroz a pasta.

El buey nos encanta y es una carne que no puede faltar en fechas señalas como las fiestas navideñas. Esta receta es sabrosa y muy sencilla de preparar. La salsa de portobello la podemos realizar con setas de temporada.

He probado muchas salsas boloñesa, pero está muy buena y suave. Ideal para los niños

Esta receta se me ha ocurrido porque tenía varias latas de magro en conserva y algo tenía que hacer 😊

Increíble cobinación del ajo y la salsa barbacoa para darle un toque distintivo a los cortes de cerdo

Esto ha sido totalmente improvisado, he ido recogiendo la nevera y ha salido este plato. La cocina huele que cada gusto pero es que están de buenos....

La langosta no necesita ni presentación ni mucha elaboración, cocerla bien y simplemente acompañarla en este caso con una salsa de mayonesa con unas gotas de kétchup, sal y unas gotas de coñac.

El pollo picantón lo hago de muchas maneras, lo suelo hacer al horno y queda tipo a l'ast. En esta ocasión lo he acompañado de unas setas y salsa de setas y ha quedado muy rico. Las setas como eran congeladas, las he hecho también al horno.#1receta1árbol