Bifes a la cacerola con tomates secos, verduras y huevo escalfado! Muy sabroso😋😋😋

Adri Cocina! @cook_7974052
Bifes a la cacerola con tomates secos, verduras y huevo escalfado! Muy sabroso😋😋😋
Paso a paso
- 1
En una olla poner a hervir las verduras cortadas en rodajas pequeñas. Con un poco de sal.
- 2
Rociar con aceite vegetal en spray un wok y cocinar a fuego fuerte los bifes de ambos lados condimentar con sal. Una vez dorados de ambos lados agregar las cebollas de verdeo picadas. Cocinar un minuto y agregar un poco del caldo de la olla de las verduras. Agregar también medio vaso de vino blanco y los tomates deshidratados. Cocinar 10 minutos más
- 3
Agregar luego más caldo y rectificar la sazón. Agregar 1/2 cuchara de azúcar y orégano y agregar al wok todas las verduras. Cocinar 5 minutos más
- 4
Por último agregar 3 o 4 huevos al wok, y dejamos que se hagan en el jugo de cocción del wok y listo! ✅
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adri Cocina! le encantará ver cómo quedó.
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