Huesecillos de azúcar
Dulce típico de Extremadura
Paso a paso
- 1
En un bol batimos los huevos junto con el azúcar
- 2
Luego echamos la leche el aceite la ralladura de limón y de naranja
- 3
Luego echamos la harina y la levadura tamizada y envolvemos con una cuchara de palo no tiene que quedarse ni muy pegajoso ni muy seco, si fuese necesario añadir un poquito más de harina
- 4
Hacer con la masa unos palos en forma de huesecillo ni muy grueso ni muy largos
- 5
Echarlos el aceite ya calentado y freírlos a fuego medio para que no se quemen y se hagan por dentro
- 6
Escurrirlos en papel de cocina y enseguida echarles azúcar por encima
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Toni Vasco Torollo le encantará ver cómo quedó.
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