Rosquitos de azúcar
Estos rosquitos son receta de mi madre, en casa siempre se hacían en navidad o en época de frío.
Son muy ricos para desayunar o merendar.
Con estas cantidades salen aproximadamente de 14 a 18 rosquitos.
#DulcesNavidad
Rosquitos de azúcar
Estos rosquitos son receta de mi madre, en casa siempre se hacían en navidad o en época de frío.
Son muy ricos para desayunar o merendar.
Con estas cantidades salen aproximadamente de 14 a 18 rosquitos.
#DulcesNavidad
Paso a paso
- 1
Reunir los ingredientes
- 2
En un bol echar el huevo, las 3 cucharadas de azúcar, leche y aceite de oliva. Rallar la cáscara de un limón y una naranja y añadir el zumo de media naranja, mezclar con una varilla.
- 3
Añadir al bol la levadura y la harina poco a poco tamizada para que no haga grumos, remover con varilla hasta que no podamos seguir, después hay que seguir amasando con las manos añadiendo harina hasta que se haga una masa que no se pegue a las manos.
- 4
En una sartén añade aceite de girasol con unas cáscaras de limón para aromatizarlo y poner al fuego.
- 5
Hacer los rosquitos dándole forma a mano y freír.
- 6
Escurrir y rebozarlos estando aún calentitos con una mezcla de azúcar y canela.
- 7
A disfrutar
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