เต้าหู้นึ่งซิอิ้ว (มังสวิรัติ)

Preaw (แพรไหม)
Preaw (แพรไหม) @cook_6426591
หมู่บ้านเล็กๆ

เมนูสุดแสนจะง่ายกินเล่นก็ได้ กินกับข้าวก็โดน เมนูนี้เกิดจากความจนสมัยเด็กๆที่บ้านไม่ค่อยมีจะกินกัน (. . )

เต้าหู้นึ่งซิอิ้ว (มังสวิรัติ)

มี 46 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เมนูสุดแสนจะง่ายกินเล่นก็ได้ กินกับข้าวก็โดน เมนูนี้เกิดจากความจนสมัยเด็กๆที่บ้านไม่ค่อยมีจะกินกัน (. . )

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

10 นาที
2-3 เสิร์ฟ
  1. เต้าหู้คินุ 1 ก้อน
  2. ขิงแก่ซอย เป็นเส้น (5 แผ่น)
  3. เห็ดหอมสดหั่นชิ้นบาง 4-5 ชิ้น
  4. ผักชี 1 ต้น
  5. พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเส้น 4-5 เส้น
  6. ซิอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  7. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำมันพืช 1 ช้อนชา

วิธีทำ

10 นาที
  1. 1

    นำเต้าหู้คินุล้างให้สะอาดจากนั้นหั่นเป็นครึ่งเป็นสองชิ้นใหญ่

  2. 2

    นำเห็ดหอมสดหั่นบางและขิงซอยมาวางบนตัวเต้าหู้ พร้อมซิอิ้วขาวกับซอสปรุงรสมาราดบนตัวเต้าหู้

  3. 3

    นำน้ำมันมาโรยบนตัวเต้าหู้

  4. 4

    ตั้งเตานึ่งให้เดือดจากนั้นใส่เต้าหู้ที่ทำไว้ข้างต้น รอจนกว่าเห็ดจะสุกราวๆ10 นาที

  5. 5

    เมื่อครบเวลาที่เต้าหู้สุก ให้นำออกจากเตานึ่ง(ณ จุดนี้หากเต้าหู้คินุจะมีน้ำออกมามากให้ช้อนออกบ้าง) ตกแต่งด้วยผักชีและพริกชี้ฟ้าแดง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Preaw (แพรไหม)
เมื่อ
หมู่บ้านเล็กๆ
อาหารที่ทำล้วนไม่ใส่ผงชูรส เรียบง่าย(๑و•̀ω•́)ชอบกินเต้าหู้ ปลาทอดและมันฝรั่งที่สุด ♥
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน