เต้าหู้นึ่งซิอิ้ว (มังสวิรัติ)

Preaw (แพรไหม) @cook_6426591
เมนูสุดแสนจะง่ายกินเล่นก็ได้ กินกับข้าวก็โดน เมนูนี้เกิดจากความจนสมัยเด็กๆที่บ้านไม่ค่อยมีจะกินกัน (. . )
เต้าหู้นึ่งซิอิ้ว (มังสวิรัติ)
เมนูสุดแสนจะง่ายกินเล่นก็ได้ กินกับข้าวก็โดน เมนูนี้เกิดจากความจนสมัยเด็กๆที่บ้านไม่ค่อยมีจะกินกัน (. . )
วิธีทำ
- 1
นำเต้าหู้คินุล้างให้สะอาดจากนั้นหั่นเป็นครึ่งเป็นสองชิ้นใหญ่
- 2
นำเห็ดหอมสดหั่นบางและขิงซอยมาวางบนตัวเต้าหู้ พร้อมซิอิ้วขาวกับซอสปรุงรสมาราดบนตัวเต้าหู้
- 3
นำน้ำมันมาโรยบนตัวเต้าหู้
- 4
ตั้งเตานึ่งให้เดือดจากนั้นใส่เต้าหู้ที่ทำไว้ข้างต้น รอจนกว่าเห็ดจะสุกราวๆ10 นาที
- 5
เมื่อครบเวลาที่เต้าหู้สุก ให้นำออกจากเตานึ่ง(ณ จุดนี้หากเต้าหู้คินุจะมีน้ำออกมามากให้ช้อนออกบ้าง) ตกแต่งด้วยผักชีและพริกชี้ฟ้าแดง
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เต้าหู้นึ่งซีอิ้ว steamed tofu with soy sauce เต้าหู้นึ่งซีอิ้ว steamed tofu with soy sauce
เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ทำได้ง่ายๆ ใช้เวลาในการทำน้อยมาก รสชาติ อร่อย กลมกล่อมลงตัว เด็กชอบทาน ผู้ใหญ่ชอบใจ ผู้ลดนน สายสุขภาพก็สามารถทานได้คะ 😊❤🥰 #กินได้สนุกด้วย64 #ตั้งเป้าเราทำได้ Bambi ❤ Cooking -
-
เต้าหู้นึ่งหมูสับ เต้าหู้นึ่งหมูสับ
#ทีมเต้าหู้ อร่อยแบบง่าย ๆ เป็นเมนูที่เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี มีประโยชน์ต่อร่างกายค่ะ Areerat Nernnam -
-
-
เต้าหู้นึ่งหมูสับ (เมนูเด็ก 1 ขวบขึ้นไป) เต้าหู้นึ่งหมูสับ (เมนูเด็ก 1 ขวบขึ้นไป)
แม่คิดไว้แล้วว่าจะทำเมนู 'เต้าหู้นึ่งหมูสับ' 🥕🍄ตอนไปซื้อของ แม่ให้น้องข้าวคั่วเลือกเองเลยว่าอยากจะกินเต้าหู้อะไร และแล้วก็ได้เป็นเต้าหู้ปลา สูตรฟักทองและเห็ดมา Kritsadee Mu-ay Tongpailin -
เต้าหู้นึ่งน้ำแดง เต้าหู้นึ่งน้ำแดง
เคยไปกินเต้าหู้นึ่งที่ร้านอาหารฮ่องกงเลยเอามาปรับสูตรเป็นแบบของตัวเอง ใครคิดเมนูเจไม่ออก ลองทำดูนะคะNune Sukanya
-
เต้าหู้นึ่งซีอิ๊ว เต้าหู้นึ่งซีอิ๊ว
#ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายกำหนดเองเต้าหู้นึ่งซีอิ๊ว เป็นอาหารจีน ที่ดัดแปลงมาใหม่ค่ะ ให้ถูกปากคนไทยมากขึ้น รสชาติจะออกเค็มตัดหวานนิดๆ ความหวานนี้ได้มาจากพวกน้ำซอส โดยที่เราไม่ได้ใส่น้ำตาลลงไปค่ะ แล้วก็นุ่มละลายในปาก และมีกลิ่นหอมของกระเทียมเจียว น้ำมันงา เป็นอาหารที่มีประโยชน์มากค่ะ ไปลองทำกันเลย Belli Bell -
เต้าหู้นึ่งไส้หมูซอสเนยต้นหอม ที่ปลูกจากหอมแดง เต้าหู้นึ่งไส้หมูซอสเนยต้นหอม ที่ปลูกจากหอมแดง
#กินได้สนุกด้วย64 หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่า หอมแดงที่เก็บไว้นานๆกินไม่ทันจนมีต้นเขียวเล็กๆ ออกมามันสามารถเอามาปลูกเป็นต้นหอมได้ ไม่ต้องทิ้งเลยนะคะ (พอดีเราไม่ค่อยได้ปลูกต้นไม้ เลยเพิ่งรู้และมีความสุขมากเลยค่ะที่ได้ลองปลูกดู 😊)แค่เอาฝั่งรากมาแช่น้ำไว้ ถ้าต้นหอมเริ่มโต ส่วนหัวฟีบลงก็เอาไม้เสียบให้ลอยเหนือน้ำ ประมาณอาทิตย์นึง ก็โตทานได้แล้วค่ะ ไว้ในห้อง ไม่ต้องดูแลอะไรเลยวันนี้เอามาทำเมนูได้แรงบันดาลใจมาจากบะหมี่กุ้งซอสเนยกระเทียมของพี่สิทธิพงศ์ @PongKitchen เอามาดัดแปลงทำเป็นเต้าหู้นึ่ง ปรุงแบบ low carb หอมอร่อย เข้ากัน ถูกอกถูกใจคนที่บ้านมากๆ เลยค่ะ#100วันบันดาลใจ 54 ครัวนุ้งแคท -
เต้าหู้อ่อนนึ่งซีอิ้วเจ เต้าหู้อ่อนนึ่งซีอิ้วเจ
#เมนูเน้นผักกินเจวันสุดท้ายแล้ว มีเต้าหู้นิ่มเหลือ นำมานึ่งซีอิ้วกินกันค่ะ อิ่มอร่อย สุขภาาพดี Emon Hannok -
เต้าหู้สดนึ่งซีอิ๊ว เจ เต้าหู้สดนึ่งซีอิ๊ว เจ
มีอาหารเทศกาลกินเจมานำเสนอเผื่อใครคิดไม่ออกว่าจะทำอะไรกินช่วงกินเจ. Arnon Jongdee
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5034916
ความคิดเห็น