Ensalada de remolacha, manzana y zanahoria -veggie
#milibrode1000recetas
Una ensalada fuente de vitaminas y además.... deliciosa!
La manzana un antioxidante de potente acción antiinflamatoria, gracias a quercetina, ayuda a mantener nuestro cerebro joven, facilitando la concentración y ayudando a pensar mejor.
La remolacha es una de las hortalizas más dulces y llenas de energía. Consumirla te ayuda a controlar la tensión y proteger el corazón.
Muchas enfermedades pueden beneficiarse del consumo de remolacha, sin embargo, se ha de insistir en que la remolacha no cura nada por sí misma, sino que ayuda a la prevención como un alimento saludable en la dieta.
Cuando la zanahoria se consume cruda, es capaz de aumentar los movimientos intestinales y de combatir el estreñimiento. Sin embargo, cuando si se consume cocida, se potenciarán los componentes astringentes de la zanahoria, los cuales son convenientes en caso de diarrea.
Ensalada de remolacha, manzana y zanahoria -veggie
#milibrode1000recetas
Una ensalada fuente de vitaminas y además.... deliciosa!
La manzana un antioxidante de potente acción antiinflamatoria, gracias a quercetina, ayuda a mantener nuestro cerebro joven, facilitando la concentración y ayudando a pensar mejor.
La remolacha es una de las hortalizas más dulces y llenas de energía. Consumirla te ayuda a controlar la tensión y proteger el corazón.
Muchas enfermedades pueden beneficiarse del consumo de remolacha, sin embargo, se ha de insistir en que la remolacha no cura nada por sí misma, sino que ayuda a la prevención como un alimento saludable en la dieta.
Cuando la zanahoria se consume cruda, es capaz de aumentar los movimientos intestinales y de combatir el estreñimiento. Sin embargo, cuando si se consume cocida, se potenciarán los componentes astringentes de la zanahoria, los cuales son convenientes en caso de diarrea.
Paso a paso
- 1
Pela la remolacha, la zanahorias y la manzana.
- 2
Ralla la remolacha, las zanahorias y la manzana por la parte grande.
- 3
Coloca la ralladura en un bol. Añade las semillas de anís y una pizca de sal gris Guérande. Aliniar con el vinagre balsámico de Módena y aceite de oliva virgen extra.
- 4
Mezcla y sirve.
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