🐷 Revuelto de patatas y huevo con pavo
Alfre @mokarabes
Una receta clásica y sencilla para cuando no tienes tiempo pero quieres darte un gustazo de comida.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las patatas y limpiarlas con agua.
- 2
Mientras tanto, echar tres o cuatro cucharadas de aceite en una sartén y poner a calentar a fuego alto.
- 3
Poner las patatas en el aceite y echar sal y dos ajos enteros o una pizca de ajo en polvo.
- 4
Remover las patatas durante 8-10 minutos a fuego medio, con cuidado de que no se rompan.
- 5
Cuando estén doradas, retirar las patatas y verter el aceite, guardándolo en un tarro si crees que pueda usarse para otra cosa. Después, volver a echar las patatas en la sartén.
- 6
Echar los dos huevos directamente sobre las patatas y el jamón, pavo o añadido que quieras. Añadir otro poco de sal y remover durante 3-5 minutos hasta que el huevo esté bien cuajado.
- 7
Servir en el plato y al terminar dejarlo todo bien limpito!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alfre le encantará ver cómo quedó.
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