Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y picamos las patatas en rodajas. Freímos en la freidora. Retirar cuando estén doradas, escurrir y reservar.
- 2
Mientras batimos los huevos en una fuente aparte.
- 3
En una sartén ponemos un poco de mantequilla, ponemos en jamón, lo salteamos. Añadimos las patatas y el huevo batido.
- 4
Mezclamos todo. Cuando se haga, retiramos del fuego y emplatamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 95vanedg le encantará ver cómo quedó.
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