Arroz rápido a la mexicana

Chef Kr
Chef Kr @chef_Kr
México

Te urge cocinar, este plato es ideal

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Ingredientes

4_6raciones
  1. 1 tzarroz precodido
  2. 1zanahoria en cubos pequeños
  3. 100 gchícharos
  4. 2jitomates
  5. 1 dienteajo
  6. 1/8de cebolla
  7. 2 tzcaldo de pollo
  8. al gustoSal
  9. 1 ramaperejil
  10. 1 cdtaaceite

Paso a paso

  1. 1

    Licuar el caldo de pollo con cebolla, sal, ajo, y jitomate, colar y reserve.

  2. 2

    Calentar aceite y freír el arroz y las verduras por 2 minutos, vaciar el caldillo de jitomate, agregar la rama de perejil y dejar que empiece a hervir, una vez que empiece bajar la lumbre a mínimo, tapar y esperar a que se absorba el líquido aproximadamente 15-20 minutos. Dejar reposar 5 minutos, revolver con un tenedor y listo para servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Chef Kr
Chef Kr @chef_Kr
México
👩🏻‍🍳Unos me dicen cocinera, otros chef, yo soy intérprete de recetas! El mejor pago es ver q tu familia disfruta lo q cocinas.
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