Pollo asado con ajos negros y trufa

Tenía un tarrito de salsa de trufa que abrí el otro día y para darle un toque diferente al típico pollo asado, se me ha ocurrido echárselo al pollo. El resultado espectacular!! Mi segunda aportación al reto #YoCocinoConCookpad

Una versión del pollo asado jugoso y tierno de mi madre, con un toque elegante como para una gran cena, por su vistosa piel caramelizada, pero muy sencillo de preparar, ideal para una comida entre semana. #recetasdemama #menúsemanalGracias mami por tu fuerza y tu amor inagotable 💗

En primer lugar dar las gracias a Sandra M de @cocina_practica_ puesto que este recetón le pertenece. Nos ha gustado tanto que quiero tenerlo en mi recetario con las escasas variaciones que yo he hecho. Os animo a que probéis porque sale deliciosísimo y la salsita que queda en el fondo de la bandeja invita rebañar bien el plato. No olvidéis echar un ojo al recetario de Sandra M porque tiene joyas mmmmuy apetecibles.

El pollo esta delicioso

Se me olvidó hacer la foto al pollo entero saliendo del horno, con lo bonito que quedó, mi pollo recostao! 😅😂🔝Eso sí, que jugoso y sabroso! Al rico pollo!Asarlo sin taparlo para que la piel se dore!

Sale crujiente por todas partes, si el pollo es más grandecito lo podemos dejar hasta hora y media.

Pollo asado de la iaia. Sabroso pollo al horno con cebolla, patatas y un toque de coñac.

#cookpadmycook#delantaldorado

#fiestassaludables

Pollo asado con almendras preparado de forma sencilla y perfecto para comer cualquier día. El toque de las almendras da un toque diferente a este pollo.

Aquí tenéis el vídeo tutorial con todos los pasos 😋 https://youtu.be/cCUxbnlHAwQ Se me olvidó el programa para hacer el majado. Son 30 segundos a velocidad 6

Un plato delicioso y muy otoñal.

Receta que me enseñó mi madre y que gusta desde a los más pequeños como a los más grandes

Mi primer 🐔🐔🐔 entero asado#Jugandoenlacocina

#mitrucoUn pollo asado exquisito, jugoso y muy sabroso.

Una de las comidas más sencillas y ricas que se pueden hacer con un horno que funcione en condiciones 😋 ...... (no como el mío que tiene vida y criterios de funcionamiento propios 😬😵🥵)

#cookpadmycook#mirecetario

Me gusta hacerlo con tiempo y a baja temperatura para que quede más jugoso. Si no se tiene tiempo se hornea a 180° 1 hora#mirecetario