Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cascamos los huevos, los salpimentamos.
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Lecheamos
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Y batimos todo un ratito.
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Mientras tanto...cortamos un poco la rúcula, la espinaca y los tomates guindas.
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Salamos la ensalada, la queseamos y lubricamos con el aceite de los quesos.
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Revolvemos es indistinto el sentido, pero debemos hacerlo hacia la izq.
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Hoy vi este fiambre, que no conocía y es bien rico. En el paquete esta escrito que es costeleta bacon inglesa.
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Yo le quito el canto grasoso y corto las fetas en cuadraditos........
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Que freímos un par de minutos........
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Para batir un poco los gobelinos y echarlos al sartén donde esta este fiambre.
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Cortamos un poco de queso Gouda.
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Que agregamos al ommelett cuando se empieza a solidificar.
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Y para darlo vuelta no necesitamos esperar mucho ya que generalmente si se espera mucho puede quebrarse, como lo hizo en mi caso pero no tiene importancia. Y luego de un minuto esta listo.
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Servimos y almorzamos
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La ensalada de papas, la hizo ayer mi mujer, con las papas hervidas cortadas en dados, yogurteadas y eneldadas, con una pizca de sal, y a esta se la come fría cuasi de heladera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
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Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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