Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 grSườn heo:
  2. Gia vị: mắm, đường, tiêu, bột ngọt, bột nêm, tỏi, hành tím
  3. Nước màu làm từ đường

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sườn rửa sạch để ráo

  2. 2

    Ướp sườn với 2 muỗng mắn, 1 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng bột nêm, 1 ít tiêu, 1 ít hành tỏi đã xay sẵn. Tất cả trộn đều ướp tầm 10 phút

  3. 3

    Bắt chảo cho xíu dầu và 1 ít đường đun quấy đều khi đường vàng nâu cho xíu nước lạnh. Sau đó đổ nước màu này vào thịt ướp

  4. 4

    Tiếp bắt chảo cho dầu bỏ thịt vào đảo sơ cho xíu nước lạnh sấp sấp thịt, phần này nếm lại xíu gia vị để vừa ăn nhớ để lửa nhỏ cho đến khi nước cạn keo lại

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Viết bởi

Cao Hằng
Cao Hằng @cook_12604054
vào
Nha Trang, Khánh Hòa

Các Món Tương Tự