Soya texturizada con carne molida

Magi Gomez
Magi Gomez @cook_11998742
Leon gto

buenísima en tostadas con salsa de botella

Soya texturizada con carne molida

buenísima en tostadas con salsa de botella

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Ingredientes

  1. 100 grssoya texturizada
  2. 1/2 kcarne molida
  3. 1cebolla
  4. 2ajos
  5. 2jitomate
  6. cilantro
  7. chile serrano
  8. hojaslaurel
  9. al gustocaldo de pollo en polvo
  10. cantidad necesariaaceite
  11. al gustosal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Pones a hidratar la soya en agua caliente

  2. 2

    Picas muy bien la cebolla y los ajos y los pones a freír con poquito aceite en una cazuela honda, echas la carne y bajas al fuego para que suelte el jugo, pones las hojas de laurel en pedacitos y sazonas con sal, pimienta y caldo de pollo en polvo

  3. 3

    Escurres la soya muy bien hasta que tire la gran mayoría del agua y echas en la cazuela donde tienes la carne previamente frita, revuelves muy bien y dejas enfriar

  4. 4

    Picas cebolla, chiles serranos, cilantro y mezclas con lo que tienes en la cazuela, echas un poco de jugo de limón y checas la sal y listo

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Cocinar hoy
Magi Gomez
Magi Gomez @cook_11998742
Leon gto
me dedico al hogar y como la gran mayoría, trato de hacer rendir el gasto, pero sin sacrificar la buena comida, trato de regresar a las recetas que nos heredaron nuestras madres y abuelas y no seguir la moda de la comida rápida
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Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Ese mix suena muy bien y como dices con unas tostaditas y salsita... todo un manjar, son las recetas que se antojan en esta temporada!

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