Cá kho rặt xóc tỏi
Zulik Nguyen @cook_12783474
Mình ko thích nồi cá kho lõm bõm nước nên mình làm món này, cá vừa đậm đà vừa thơm lừng mùi gia vị
Cá kho rặt xóc tỏi
Mình ko thích nồi cá kho lõm bõm nước nên mình làm món này, cá vừa đậm đà vừa thơm lừng mùi gia vị
Hướng dẫn cách làm
- 1
Món này cũng tương tự món cá kho thông thường. Bạn cứ ướp cá trước khoảng nửa tiếng với nước mắm, bột nêm, muối, đường vừa ăn.
- 2
Sau đó kho cá thêm nửa tiếng là cá chín. Để lâu chút cho nước kho cá rặt lại.
- 3
Xào riêng hỗn hợp hành tím xắt nhuyễn, tỏi băm, tóp mỡ, hành tây xắt nhuyễn, hành lá xắt nhuyễn, ớt xắt nhuyễn với chút dầu ăn cho mọi thứ vàng thơm.
- 4
Đổ hỗn hợp gia vị xào lên dĩa cá kho. Bạn có ngay món cá thơm phức. Bảo đảm ăn tới đâu lùa cơm tới đó nhé 😉😆
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
food lover
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Cá Nục Kho Tóp Mỡ Cá Nục Kho Tóp Mỡ
Thỉnh thoảng con lại thèm món của mẹ nấu, thích lắm mùi tóp mỡ quyện với nước cá nục kho, ôi ngon làm sao luôn!❤ Nên đi khi đi chợ gặp cá tươi ngon quá, nấu luôn à.... Và mình đã hiểu bữa cơm gia đình rất quan trọng!❤😍💝
-
Cá hú kho tộ Cá hú kho tộ
Nói là cá hú kho tộ nhưng mình lại kho bằng chảo nhỏ cũng ngon không kém. Cá được làm sạch sẽ kèm theo ướp gia vị đơn giản thơm ngon chắc chắn những ai không món cá cũng phải thòm thèm vì quá ngon mà lại không tanh. Thịt cá mềm ngọt , da bụng kèm mỡ cá beo béo , nước kho chan rất đậm đà hao cơm 😋
-
Cá kho riềng Cá kho riềng
@ebepvangđây là món cá kho của bà ngoại, kho khoảng 3-4 tiếng, thịt cá cứng vừa thơm vừa ngon. Mẹ mình thích kho cá chim, vì cá béo, k quá nhiều xương
-
Cá LÓC kho tiêu Cá LÓC kho tiêu
Cá lóc là loại cá nước ngọt có thịt trắng & lành nên được nhiều người yêu thích ... Với cá lóc kho tiêu có hương vị đậm đà mặn ngọt lại thơm tiêu, màu sắc đẹp nên kích thích vị giác lắm luôn#ancathang4#GlobalApron2024
-
Thịt kho chả cá Thịt kho chả cá
Mình hay kho thịt cùng chả cá vì các thành viên trong gia đình rất thích hương vị thơm ngon từ chả cá và vị mặn ngọt từ thịt kho.Đặc biệt món này rất đưa cơm nhé nên ai kén ăn cỡ nào cũng đều dùng được.😊#Bepvang #doivimoituan
-
Cá bống kho Cá bống kho
Mỗi lần mẹ mình kho cá bống cơm đều hết veo. Mình thích ăn cá bống kho đông lạnh với cơm rang mềm vì khi này thịt cá vừa chắc vừa mát hihi.
-
Kho quẹt Kho quẹt
Bình thường các công thức kho quẹt làm bằng thịt ba chỉ, nhưng do gia đình dùng mỡ nước, ít dùng dầu thực vật nên tóp mỡ còn sẽ được tận dụng làm nhiều món như kho cá, rim tỏi ớt...Và kho quẹt là một trong số đó. Bản thân em cũng cảm thấy dùng tóp mỡ rất ngậy, dai dai, giòn giòn rất thích hợp và thú vị.
-
Cá TRẮM kho dưa cải Cá TRẮM kho dưa cải
Là món ăn thân quen với mỗi gia đình vùng đồng bằng Bắc bộ ... Thịt cá trắm ngon mềm, ngọt nước kho cùng với dưa cải chua tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng#Muanuocnoi#GlobalApron2024 -
Cá ồ nấu ngọt Cá ồ nấu ngọt
Cách nấu kiểu Phú Yên. Vì cá tươi nên nước cá sẽ ngọt. Cà chua, dầu ăn, hành hòa quyệt làm cho nồi nước thơm lừng và đậm đà. Cá ồ nấu ngọt sẽ dai, ngọt và có mùi thơm đúng điệu xứ Nẫu.
-
Cá lòng tong kho tiêu Cá lòng tong kho tiêu
Cá lòng tong kho tiêu có vị mặn, ngọt vừa phải của nước mắm ngon và đường, thơm nồng hương của hành là, cay nồng vị ớt, tiêu. Dùng cùng cơm trắng nóng hổi ...
-
Cá kho măng Cá kho măng
Mùa đông có nồi cá kho măng thì hao cơm lắm. Ăn miếng măng kho với cá ngon đậm đà còn hơn cả sơn hào hải vị.
Nguyễn Hồng Toàn -
Cá chỉ vàng rim mắm tỏi Cá chỉ vàng rim mắm tỏi
Hôm qua mình hì hục ngồi bóc da, cắt đuôi, bỏ xưong dăm nửa ký cá chỉ vàng khô mà đau hết cả lưngCá này mình mua lâu lắm rồi,từ trước dịch cấp đông xong bỏ quên dưới đáy tủ.Vừa lúc nhà hết đồ ăn nên đen rim mặn ăn cơm. Cũng ra gì và này nọ lắm.Cá này ngọt sẵn rồi nên ko cần thêm đường nhé#coginaudo#cachivang#cá_khô
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5177657
Bình luận