Habitas con jamón en salsa de tomate

AuroArPa
AuroArPa @Auroarpa

Qué fácil es comer con cuatro cosas básicas en la despensa! Apto para añadir a pasta o para acompañar arroz blanco

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

3 raciones
  1. 1 bolsahabitas congeladas
  2. 1 latatomate troceado
  3. 1 paquetejamón picado
  4. 1/2cebolla
  5. 1/2pimiento verde
  6. 1ajo
  7. al gustoPimentón y especias

Paso a paso

  1. 1

    Pon una olla a calentar. Cuando empiece a hervir añade la bolsa de habas sin descongelar. Cuando vuelva a romper a hervir cuenta 4 o 5 min y cuélalas

  2. 2

    Pica finos los ingredientes. Añade la cebolla y el pimiento, pochándolos un poco. Agrega el jamón y sigue cocinando

  3. 3

    Añade la cucharada de pimentón, remueve y rápidamente añade la lata de tomate, dejándolo a fuego lento. Agrega las especias. En mi caso, le he puesto tomillo, orégano y hierbas provenzales. Añade también sal y pimienta al gusto

  4. 4

    Pasados unos minutos, agrega las habitas, remueve y tápalo. Deja que se cocinen durante 5 minutos y listo! (Yo le he puesto un poquito de queso en polvo por encima)

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

AuroArPa
AuroArPa @Auroarpa

Recetas similares