
คอหมูย่าง พร้อมเคล็ดลับของน้ำจิ้มรสเด็ด
https://www.oloeifood.com/230
ขั้นตอนการทำ
- 1
โขลกกระเทียม รากผักชี พริกไทยเม็ด ให้พอละเอียด และเตรียมเกลือ น้ำตาลทราย ใส่ถ้วยเตรียมไว้สำหรับหมัก
- 2
แล่หมูชิ้นหนาๆ นำเครื่องหมักลงไปหมักกับเนื้อหมู และปรุงรสด้วยส่วนผสมที่บอกไว้ข้างต้น ใช้ส้อมจิ้มหมูให้ทั่วเพื่อให้เครื่องปรุงซึมเข้าเนื้อและหมักทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง
- 3
เตรียมเตาไฟให้ร้อน นำหมูหมักวางลงไปตะแกรง ย่างจนหมูสุกทั่วชิ้น
- 4
เมื่อคอหมูย่างสุกแล้วนำลงมาหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ แล้วหันมาทำน้ำจิ้มกันเลยค่ะ
- 5
#ส่วนผสมของน้ำจิ้ม
พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 1 หัว
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
ผักชีโรยหน้าแล้วแต่ชอบ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
คอหมูย่าง น้ำจิ้มสูตรเด็ด คอหมูย่าง น้ำจิ้มสูตรเด็ด
ทำกินเองคุ้มสุดๆ น้ำจิ้มถูกใจ ดูสูตรน้ำจิ้มที่ น้ำจิ้มคอหมูย่าง ไก่ย่าง เนื้อย่าง คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
คอหมูย่าง (airfryer) เสริฟกับน้ำจิ้มแจ่ว อร่อยไปถึงดาวอังคารเลยค่ะ คอหมูย่าง (airfryer) เสริฟกับน้ำจิ้มแจ่ว อร่อยไปถึงดาวอังคารเลยค่ะ
คนอยู่ไกลบ้านจะหาคอหมู มันไม่ใช่เรื่องง่ายๆๆ เลยค่ะ พอเจอแทบจะลงไปกราบเลยทีเดียว 😭😭 ดีใจสุดๆๆๆๆ ไม่เคยทำคอหมูย่าง มีแต่ไปกินที่ร้าน ทำครั้งแรกก็อร่อยมากๆๆๆเลยค่ะ ลองทำทานดูนะคะ มันอร่อยที่สุดใน 3 โลกจริงๆๆค่ะ#ครัวผจญภัย อร่อยฟินๆกับเมนูบ้านๆๆ -
คอหมูย่าง🐷🍴น้ำจิ้มแจ่ว คอหมูย่าง🐷🍴น้ำจิ้มแจ่ว
Mission Complete!!! ในที่สุด เมนูที่อยากกินและรู้สึกมาตลอดว่าทำยาก ในที่สุดก็สำเร็จ ทำกินเองได้แล้วจ้า คือเป็นคนชอบกินคอหมูย่างมาก แต่กินบ่อยไม่ไหวเพราะ 1.อ้วนนะ 2.ที่ร้านขายแพง 3.จานนึงเสิร์ฟมามีน้อยมาก6ชิ้นเองมั้ง ไปเดินแมคโคร ไปเล็งมาหลายทีแล้ว คอหมูย่างเนี่ย แต่มันหมูสีขาวๆเยอะเหลือเกิน จนหลังๆไปเล็งบ่อยๆเข้า ชิ้นมันเริ่มสวย มีสีแดงๆปนสีขาวๆ ต้องขอบคุณสามีตัวดี ก่อนจะหมักเฉือนมันหมูทิ้งไปให้ตั้งเยอะ สกิลการใช้มีดเก่งกว่าkkยิ่งนัก แล้วคือ มันอร่อยมาก เหมือนไปกินที่ร้านเลยอ่ะ กินควบคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว โอ้ยยย ฟินไปถึงสวรรค์ชั้น8 ต่อไปไม่ต้องไปซื้อกินแล้ว ทำเองโลดดด ~ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย #kkเข้าครัว -
คอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว คอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว
มาแล้วจ้าเมนูง่ายๆ แต่แสนอร่อยวันนี้ ขอเสนอเมนูคอหมูย่างน้ำจิ่มแจ่ว ส่วนผสมมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ Four's View -
-
-
คอหมูย่าง น้ำจิ้มแจ่ว คอหมูย่าง น้ำจิ้มแจ่ว
เมนูนี้ยิ่งย่างบนเตาถ่านคือหอมมากไม่เค็มเกินไป ปล.ปรุงรสชาติตามชอบเลยนะคะ T'ten Panther -
คอหมูย่าง และน้ำจิ้มแซ่บๆ คอหมูย่าง และน้ำจิ้มแซ่บๆ
วิธีทำ คอหมูย่างและน้ำจิ้มแซ่บๆ ครัวฮิมนา [ YT:ฮิมนาchannel เพจ:ครัวฮิมนา ] -
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5204468
ความคิดเห็น