Salmón a la papillote con pesto

Hoy me tocaba ya comer pescado y me lo he preparado en 15 minutos en el trabajo. Es una receta fácil de salmón al papillote y muy sabrosa

Una manera diferente y muy original de preparar el salmón con una salsa de pesto casera.

Hoy en el dentista, he estado ojeando una revista y he visto una receta de salmón al pesto y como tenia salmón me ha dado la idea. No es igual pero ha quedado riquisimo.

Esta receta es rica, fácil y rápida, ideal para cenas durante la semana.Se puede hacer también sin pesto usando solo las almendras o con pesto de pistacho.

Bueno, me he visto obligada a cocinar con salmón (últimamente intento solo cocinar pescado de temporada y local) porque resulta que @irene_guirao me ha puesto en su cadena "patata caliente"! ¿No sabes qué es eso? Pues un juego ideado por Irene que consiste en pasar la patata a otra persona en Cookpad, retándole a hacer su versión de una receta, en este caso de salmón, sustituyendo al menos un ingrediente por otro distinto. La receta de Irene llevaba salsa de yogur, alcaparras y mostaza y la hizo en microondas. En mis caso he cambiado los ingredientes de la salsa, y he cambiado microondas por el horno. ¡Espero que os guste! Y paso la patata caliente a... @lesmevesreceptes porque su receta de yogur de soja el otro día me llamó la atención 😍 (y uso yogur de soja aquí) y porque ha estrenado recetario con bacalao y atún así que intuyo que le gusta el pescado. Over to you Clara!!

Esta es otra de las muchas recetas, que improviso sobre la marcha.He hecho arroz hervido con salchichas en tomate para mi marido y yo iba a comer salmón a la plancha. Como sobraba arroz y me quedaba un trozo de aguacate, he pensado en mezclar ambos ingredientes y saborizar con salsa pesto. El arroz estaba muy rico, el salmón era congelado y no es lo mismo que el fresco, pero con la salsa estaba rico. Y los canónigos le han dado un toque fresco, así que ha sido plato único.#delantaldorado#locosporlasrecetas#cookpadlekue

#VolvemosAlHorno #YoCocinoConCookpad Por variar del salmón en papillote o solo asado. Queda súper jugoso y el pesto le da mucho sabor

Esta receta me enseñó a prepararla mi hija, que es una fantástica cocinera.

#mirecetario #pizza #salmon #salsapesto #cookpadmycookMi horno es pequeño, es de estos de sobre mesa, con lo que las pizzas que me salen son lo que conocemos como pizzas individuales, vamos que te la comerías tu solo tan tranquilo, lo que no evita que se pueda compartir.

Reinterpretación de una receta de de Jamie OliverEn AirFryer#revistacookpad

Receta para la ración semanal de salmón para variar un poco. Además es muy fácil con preparaciones que ya os he comentado antes por aquí.

Un salmón rosado de 5 kg preparado a la parrilla con dos opciones

Sigo pensando en distintas formas de gastar la selva de albahaca que se ha hecho dueña de parte del jardín de mi casa!! Ayer hice un pesto con pistachos. La idea de usar pistachos me vino de una receta de Cuqui de salmón con crujiente de pistachos que hice en su día y salió riquísimo. No hice foto bonita, se me había hecho tarde y tenía mucha hambre, pero os aseguro que de sabor ¡Delicioso!

Hoy os traigo una forma diferente de preparar pasta. Este platillo entra muy bien cuando estáis cansados de hacer pasta carbonara o bolonyesa. ¡Además del saborcillo que tiene!🍝🐟

¡Una manera distinta y súper sencilla de hacer el pescado! Y con muy poco tiempo en la cocina, lo que con estos calores se agradece mucho. Aunque se puede ya conseguir albahaca en los supermercados a lo largo de todo el año, durante el verano es cuando está en su mejor momento, y por eso compro cada semana en mi verdulería, y hago una salsa de pesto que guardo en la nevera para usar en pastas, bocadillos, wraps, tostadas o, en este caso, para hacer una salsa distinta. Vario la receta del pesto según los ingredientes que tenga en casa. A este, que hice la semana pasada, además de la albahaca, aceite de oliva, queso parmesano y diente de ajo, agregué también un puñado de piñones, otro de nueces, el zumo de media lima y unas aceitunas grandes deshuesadas. Y el día siguiente usé una cucharada de pesto que combinó de maravilla con los jugos del rape, para hacer esta receta. Compré 2 rapes medianos y las cabezas y espina las he congelado para hacer caldo la semana que viene, según la receta de @tesa_cuina. Pongo que esta receta da para 3 raciones, pero eso dependerá del tamaño del pescado que uses.

He comprado merluza fresca y he aprovechado la parte de la cola que es más delgada, para hacerla abierta sin espinas, asada en el horno. Le he puesto salsa pesto y ha quedado riquísima.La salsa pesto, yo la compro hecha, pero si queréis hacerla casera, podeis hacer la receta salsa pesto (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/2870-salsa-pesto)

Este pescado es muy comodo ya que no tiene espinas y es ideal para niños o personas que no les gusta encontrar espinas. La receta no es para niños por la salsa, aunque si son niños mayores puede gustarles.La salsa pesto la compro ya hecha es casera, no obstante dejaré un enlace por si se desea hacer en casa.Ver receta salsa pesto (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/2870-salsa-pesto)

La Caballa es un pescado azul alto en vitaminas del grupo B y Yodo, ideal para nuestro organismo y controlar el Colesterol, y sobretodo, muy Económico 😉😉... La parte que menos nos gusta son las Espinas, que tiene muchas, pero con paciencia, podemos degustar este fantástico pescado.Al cocinarlo en Papillote y con Pesto, el resultado es fantástico, obteniendo un sabor riquísimo y los lomos muy jugosos. Como me ha dicho Tonho, es una "Receta Cookpad", apta para publicarla...😂😂😂Por eso, con esta elaboración tan económica, participo en el reto #locosporlasrecetas , como es saludable y se puede preparar en los utensilios de Lékué, participo en #cookpadlekue y como me encanta el maratón #delantaldorado también me incluyo en el reto...Espero que os guste lo que he cocinado y... ¡¡Hasta la próxima!!!!😘😘😘

#platounico

🐟🧀🥜🌱🥚Esta receta ha sido posible gracias a nuestro compañero @lacuinadenjamex y al truco para manejar las placas de lasaña que vi en una receta de una compañera de Cookpad, de la que lamentablemente no recuerdo el nombre y no puedo agradecerserlo, porque el truco es genial, lee la receta y lo verás.

Pollo al pesto - otra forma de disfrutar de la salsa pesto, esa deliciosa combinación de albahaca, frutos secos, queso parmesano y aceite de oliva.

El ajo siempre fue buen compañero de los pescados. Con un poco de pesto conseguimos un plato excelente de merluza.

Este pollo es una forma muy sencilla de hacer un plato sano y agradable.Doy fe que gustó a los niños, porque mis nietos no dejaron ni un trocito.Este plato ser puede acompañar con patatas fritas o con arroz.

Delicia entre las delicias. Una manera distinta de comer el bacalao y muy fácil de hacer. Ahuma tu mismo en casa, con las bolsas o con la caja de ahumado. Verás lo sencillo que resulta y el buen resultado que da.

Ricas patatas hechas al horno con salsa pesto y tomatitos cherry, muy típico en la cocina italiana donde no sólo reina la pasta y la pizza.

#abecedario y hoy toca la I. Ayer hice pesto con cilantro por primera vez siguiendo la receta que podéis encontrar en el perfil de Bibi García (¡Gracias de nuevo Bibi!) y qué rico está!! Comía sola en casa así que, como no tenía que tener en cuenta los gustos de los demás, decidí hacer una pizzeta de capricho total con ingredientes que me encantan a mí 😉 (no todos son fans del cilantro en mi casa mientras yo soy mega fan...). Mezclé una cucharada del pesto con queso ricotta y agregué los ingredientes que veis abajo. ¡¡Delicioso!! La comí fuera al aire libre con una copa de vino blanco muy fresco y un libro. Una de las cosas que más feliz me hacen es cocinar y comer con mis familiares y amigos, pero de vez en cuando, si la situación se presenta como se me presentó ayer, regalarse un ratito así, no está nada mal.