Tarta de chocolate Milka

MeryChef 👩‍🍳
MeryChef 👩‍🍳 @merypolito
Bilbao

🍰 🍫

Utensilios necesarios:
- Espátula
- Cazuela
- Recipiente alargado
- Peso
- Batidora

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos preparación + 4 refrigeración
6-8 raciones
  1. 200 mlnata para montar
  2. 100 grgalleta
  3. 50 grmantequilla
  4. 250 mlleche
  5. 150 grchocolate
  6. 3 laminasgelatina
  7. 50 grazúcar
  8. Fideos de chocolate

Paso a paso

30 minutos preparación + 4 refrigeración
  1. 1

    Lo primero de todo vamos a ir poniendo las hojas de gelatina a hidratar en agua fría.

  2. 2

    A continuación trituramos la galleta. Si no tenemos una picadora podemos hacerlo con la batidora o metiéndolas en una bolsa y golpeándolas.

  3. 3

    Derretimos la mantequilla en el microondas y lo mezclamos.

  4. 4

    Una vez tenemos la base la ponemos en el recipiente donde vayamos a hacer la tarta y lo aplastamos con la ayuda de una cuchara o vaso.

  5. 5

    En una cazuela ponemos a calentar el chocolate y la leche. Le añadimos también las hojas de gelatina ya hidratadas y escurridas. A mi me gusta al final darle un toque de batidora por si ha quedado alguna grumo o algo sin deshacerse.

  6. 6

    Por otro lado batimos la nata para que se monte un poco. Esto le dará a la tarta una textura mousse genial.

  7. 7

    Lo mezclamos y echamos al recipiente donde teníamos la base de galleta. Lo dejamos en la nevera para que se enfríe y haga efecto la gelatina.

  8. 8

    Cuando lleve un rato le añadimos los fideos de chocolate. No lo hacemos antes para que no se hundan.

  9. 9

    Cuando hayan pasado unas 3-4 horas estará bien cuajada y fresquita para comer.

  10. 10

    ¡Bona appetit!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

MeryChef 👩‍🍳
Bilbao
Recetas muy sencillas del y para el día a día que mi pinche y yo hacemos.
Leer más

Recetas similares