Củ cải muối vàng kiểu Hàn Quốc

vyanh93
vyanh93 @cook_10167753
Tp Hồ Chí Minh

Củ cải sau khi ngăm giòn giòn, chua chua, ngọt ngọt tốn cơm :)))

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 450 gcủ cải trắng
  2. 4 gtiêu hạt
  3. 200 gđường
  4. 300 mlgiấm gạo
  5. 1 muỗng canhbột nghệ
  6. 1 ítmuối

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Củ cải gọt vỏ rửa sạch để ráo. Sau đó cắt khoanh hoặc dài tuỳ thích.

  2. 2

    Đổ 300ml giấm vào nồi cho muối, đường, bột nghệ, tiêu vào khuấy đều rồi bắt lên bếp. Tiếp tục quậy cho đến khi đường tan hết rồi tắt bếp. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Sau đó để nguội.

  3. 3

    Cho củ cải vào hộp, sau khi nước nguội thì cho vào đập nắp lại và để vào ngăn mát tủ lạnh từ 2 đến 3 ngày là có thể ăn được

  4. 4

    Đây là củ cải ngăm sau 2 ngày

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
vyanh93
vyanh93 @cook_10167753
vào
Tp Hồ Chí Minh

Bình luận

Nguyễn Thụy Yến Nhi
Nguyễn Thụy Yến Nhi @puuu26
Nó bị nồng mùi nghệ quá phải làm sao ạ

Các Món Tương Tự