Φωτογραφία της συνταγής Μεθυσμένο κοτόπουλο με μπύρα

Μεθυσμένο κοτόπουλο με μπύρα

Giota Al.
Giota Al. @Giota_Al_

Αυτή τη συνταγή τη σκεφτηκαμε μαζί με τον συζηγο μια Κυριακή που θέλαμε να φτιάξουμε κοτόπουλο αλλα θέλαμε να ξεφυγουμε και λίγο από τις καθιερομενες μας συνταγές!!!

Μεθυσμένο κοτόπουλο με μπύρα

Αυτή τη συνταγή τη σκεφτηκαμε μαζί με τον συζηγο μια Κυριακή που θέλαμε να φτιάξουμε κοτόπουλο αλλα θέλαμε να ξεφυγουμε και λίγο από τις καθιερομενες μας συνταγές!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1,5 ωρα
5-6 μεριδες
  1. 1 κιλόφιλέτο στήθος κοτόπουλο
  2. 1πιπεριά κόκκινη
  3. 1πιπεριά πορτοκαλί
  4. 1κρεμμύδι μεγάλο
  5. 3 σκελίδεςσκόρδο
  6. 1 κουτάκιμπύρα
  7. 2 1/2 κούπεςζεστό νερό
  8. 1 κύβοκοτόπουλο
  9. Αλάτι
  10. Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο)
  11. Ρίγανη
  12. 1 κ.γλ.κουρκουμά
  13. 4 κ.σ.μουστάρδα
  14. 2 κούπεςρύζι μπασμάτι (ή όποιο άλλο επιθυμείτε)
  15. 1/2 κούπαελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

1,5 ωρα
  1. 1

    Πλένουμε το κοτόπουλο το κόβουμε σε κομμάτια και τα ρίχνουμε στη γάστρα.

  2. 2

    Σε ένα μπολ βάζουμε το ζεστό νερό τον κύβο τα μπαχαρικά το λάδι την μουστάρδα και την μπύρα ανακατεύουμε και περιχηνουμε στο κοτόπουλο.

  3. 3

    Κόβουμε τις πιπεριές σε κύβους,ψιλοκόβουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες και τα ρίχνουμε και αυτά στη γάστρα.

  4. 4

    Ρίχνουμε και το ρύζι αφού το έχουμε ξεπλυνει πολύ καλά.

  5. 5

    Ψήνουμε στο φούρνο στους 200C πάνω κάτω στις αντιστάσεις με αέρα για 40-45 λεπτά περίπου (αναλογως και τον φούρνο) και αλλα 5-10 λεπτά χωρίς καπάκι για να πάρει χρώμα

  6. 6

    Καλή επιτυχία...και καλή σας όρεξη!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (8)

Cook Today
Giota Al.
Giota Al. @Giota_Al_
στις

Σχόλια

Caterina
Caterina @Harrods1961
Νόστιμο φαίνεται αλλά αντί για μπύρα τι μπορούσα να το αντικαταστήσω? Ρωτώ επειδή δεν μου αρέσει η μπύρα, μήπως θα είναι βαρύ στο φαγητό με εντονη γεύση? Εσείς πως το γεύσατε ?

Παρόμοιες συνταγές