Πάστα φλώρα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ενα μπωλ λάδι το χυμό πορτοκαλιού το λάδι, ξύσμα, κονιάκ τη βανίλια και τη ζάχαρη.
- 2
Ανακατεύουμε με μια κουτάλα να ενωθούν καλά όλα τα υλικά.
- 3
Σιγά σιγά προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε με απαλές κινήσεις.
- 4
Θα γίνει μια εύπλαστη μαλακή ζύμη.Χωρίζουμε σε δυο κομμάτια τη ζύμη.Το ένα μέρος πιο μικρο για να φτιάξουμε τα κορδόνια από πάνω.
- 5
Ανοίγουμε σε φύλλο 5 εκατοστα το μεγάλο μέρος της ζύμης και το στρώνουμε σε ταρτιέρα ή φόρμα κέικ που ξεκουμπώνει.
- 6
Αδειαζουμε το βάζο μαρμελάδας και απλώνουμε να πάει παντού
- 7
Με την υπόλοιπη ζύμη φτιάχνουμε κορδόνια πλάθοντας και στολίζουμε την τάρτα μας.
- 8
Αν δεν θέλουμε κορδόνια το ανοίγουμε σε φύλλο και με κουπ κόβουμε σχέδια και τοποθετούμε πάνω στη μαρμελάδα μας.
- 9
Ψήνουμε στους 180' για 20 με 30 λεπτα να ροδοκοκκινίσει η ζύμη ελαφρά.
Παρόμοιες συνταγές
-
Πάστα Φλώρα Πάστα Φλώρα
Η συνταγή αυτή χρονολογειται. Την έχω πάρει από τη γιαγιά μου και είναι πεντανόστιμη:)
-
-
-
Πάστα Φλώρα Πάστα Φλώρα
Έχω τη γνώμη πως είναι το απόλυτο «σπιτικό» γλυκό. Εκείνο που θα φτιάξεις ένα Σάββατο απόγευμα και θα πρωτοδοκιμάσεις ως επιδόρπιο στο δείπνο της βραδιάς, εκείνο που θα φας την Κυριακή το πρωί για πρωινό –ή brunch…- και που θα κόψει τη λιγούρα οποιαδήποτε καθημερινή καθώς επιστρέφεις από τη δουλειά. Έχω περιορίσει τις ποσότητες των υλικών που η αρχική, κλασική συνταγή προέβλεπε καθότι τις πρώτες 2-3 φορές που την είχα φτιάξει μου περίσσευε ζύμη (η φωτογραφία που συνοδεύει τη συνταγή είναι απόδειξη!) και κατέληγα να φτιάχνω μια πάστα φλώρα κι ένα πασταφλωράκι από δίπλα –κάτι που αν το καλοσκεφτείς, βέβαια, δεν είναι ιδιαίτερα κακό...
-
Πάστα φλώρα νηστίσιμη Πάστα φλώρα νηστίσιμη
Η νηστίσιμη εκδοχή της πάστα Φλώρας.Νόστιμη και τραγανή με αλεύρι ολικής αλέσεως. #νηστεία
-
Πάστα φλώρα νηστίσιμη Πάστα φλώρα νηστίσιμη
Από τις πρώτες συνταγές που αγάπησα στις Συνταγές της παρέας από την Γεωργίακαι την φτιάχνω συχνά-πυκνά! Έχουμε και βιντεάκι! https://www.youtube.com/watch?v=1MuwAdFpga0
-
Πάστα Φλώρα Πάστα Φλώρα
Είναι μια παλιά συνταγή εύκολη και γρήγορη και νηστίσιμη μιας και είναι Παρασκευή σήμερα
-
Νηστίσιμη Πάστα Φλώρα 🍎 Νηστίσιμη Πάστα Φλώρα 🍎
Με δική μου χειροποίητη μαρμελάδα μήλο χωρίς ζάχαρη 🍎Σας έχω ξαναπεί ότι ένα γλυκό για να είναι νόστιμο δεν χρειάζεται ούτε πολλή ζάχαρη ούτε λιπαρά 🙌Και αυτή η πάστα Φλώρα το αποδεικνύει και με το παραπάνω. Τραγανή βάση σαν μπισκότο και ζουμερή γέμιση όλο αρώματα!! Και όλα αυτά χωρίς ζωικά λιπαρά ό,τι πρέπει για όσους νηστεύουν🥁#πασταφλωρα
-
-
Πάστα φλώρα με μαρμελάδα δαμάσκηνο Πάστα φλώρα με μαρμελάδα δαμάσκηνο
Η συνταγή είναι από τον Ηλία Μαμαλάκη αλλά εγώ αντί βερίκοκου στη γέμιση έβαλα δική μου μαρμελάδα δαμάσκηνο.
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια