Merluza al roquefort con verdeo

lenis968
lenis968 @lenis1968
Villa mercedes San Luis

Merluza al roquefort con verdeo

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Ingredientes

  1. 1 kilomilanesas de merluzas hechas a gusto
  2. 1/5 kiloPapas
  3. 250 grCrema de leche
  4. 350 gramosRoquefort
  5. 2Cebolla de verdeo
  6. Sal y pimienta a gusto
  7. 1 cdamanteca

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar en una fuente las milanesas al horno cuando estén listas reservarlas

  2. 2

    Hervir las papas cortadas en cuadraditos y colocarlas arriba de las milanesas ya cocidas y reservar

  3. 3

    Hacer la salsa de roquefort colocando en un sartén una cucharada de manteca y cocinar las 2 clases de cebolla hasta que estén blanquitas luego agregarlenla crema y el roquefort sal y pimienta y cocinar por 10 minutos

  4. 4

    Colocar en la fuente de las milanesas las papas y volcarle la sal sita encima.Cocinar en horno medio 10’minutos más

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PEDIATRA AMO LA COCIMA
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