Canh riêu cua

17 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 grcua đồng
  2. 1 kdấm bỗng
  3. 300 grcà chua
  4. Hành khô, hành hoa, gia vị

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cua đồng làm sạch xay nhuyễn, lọc bỏ xác lấy 1-1,3l nước, nhảy gạch cua cho chung vào nước cua, cho 5gr muối, đun lửa to, thỉnh thoảng quậy đều, để nồi riêu nổi gạch tảng đẹp

  2. 2

    Phi thơm hành khô, xào cà chua cho hỗn hợp sệt

  3. 3

    Canh nồi nước cua không để sôi bùng, vỡ gạch mất đẹp. Khi sôi, nhỏ lửa từ từ nêm mắm, hạt nêm, xíu mì chính vừa miệng ăn

  4. 4

    Nhẹ nhàng đổ hỗn hợp cà chua vừa chưng, cho hết chỗ dấm bỗng vào, đảo nhẹ để hỗn hợp quện đều

  5. 5

    Bắc xuống cho hành, ăn với bún

  6. 6

    Chẹp chẹp

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bếp nhà Thóc và Su Hào
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự